Вариант 1 (в оригинале):
125 г сливочного масла
75 г сахарной пудры (у меня фруктоза)
2 яйца (на полную порцию 3)
100 г муки
50г измельченного миндаля (удобно делать в кофемолке)
1 ч.л. разрыхлителя
250 г крыжовника или винограда
1 ст.л. сухарей
сахарная пудра по вкусу (для посыпки пирога)
_________________________________
Вариант 2 (мой):
125 г сливочного масла
75 г сахарной пудры (у меня фруктоза)
2 яйца (на полную порцию 3)
100 г кукурузной муки
50г измельченного миндаля (удобно делать в кофемолке)
1 ч.л. разрыхлителя
150-200 мл сливок
250 г крыжовника или винограда
1 ст.л. сухарей
сахарная пудра по вкусу (для посыпки пирога)
OGROMNOE SPASIBO!!!! Nam ponravilis oba varianta, bolshe s vinogradom!!!!!!😌
wow
😊
28-й,Мурзик!😋
Татьяна, спасибо большое))😀
Согласна, Оль, эти два вида муки совершенно по-разному ведут себя в тесте! В любом случае, уверена, что вкусные пироги! Спасибо, что поделилась опытом!😀 27-яflowerflowerflower
Танечка, спасибо большое)) я вот только знакомлюсь с кукурузной мукой, не знала, что она настолько другая)) она у меня теперь в фаворе)😀
Очень приятной текстуры пироги, Оля!flower😀👌
Машенька, спасибо большое) нам тоже понравились) надо еще будет с виноградом попробовать)😀