Печенье "лимонные человечки"
Описание рецепта
Очень простой рецепт, но настолько вкусный, что не могла не поделиться! Нежнейшее песочное печенье со слегка уловимой лимонной ноткой - тает во рту! Рецепт нашла на сайте Джейми Оливера :)разумеется можно взять любые формочки или даже обычный стакан. Кроме того, тесто можно заранее сделать и положить в холодильник, и испечь печенье, когда резко захочется чего то вкусного :)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное125г
- яйцо1шт.
- мука300г
- разрыхлитель0.3ч. л.
- лимоны1шт.
- соль1щепотка
- сахар100г
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры113г141.25% от дневной нормы
- Углеводы316г105.33% от дневной нормы
- Калории2467кКал102.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышной массы. - Шаг 1
добавить яйцо и взбить еще раз все вместе. - Шаг 2
Всыпать муку (порциями), разрыхлитель и соль. - Шаг 3
Добавить сок и цедру лимона - Шаг 4
Все перемешать, тесто скатать в шар. Может понадобится еще немного муки, а может быть и нет...поэтому я рекомендую ее добавлять порционно!Тесто отправить в морозилку на 30 минут или в холодильник на 2 часа - Шаг 5
Раскатать тесто в пласт толщиной 0.5 см и выдавить печенье. - Шаг 6
Переложить на смазанный маслом противень и на каждую печеньку посыпать еще немного сахара, выпекать 12-15 минут при температуре 190 градусов, до золотистого цвета. - Шаг 7
Шаг 7а еще я их по рекомендации Апрель разрисовала цветными съедобными фломастрами...вдохнула в них жизнь)
Комментарии
48Приготовила на днях твоих красавцев, очень вкусные получились!! Хрустящие, ароматные... Только я немного меньше бы положила сока. Формочек таких не было, а хотелось именно человечков!😱 Так что мне папа сделал картонный вариант. Спасибо большое, Лизочка, за рецепт!! Фотки добавилаheartheartheart
Спасибо за ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт!!! flowerflowerflowerflower
Спасибо, за мобильный ответ!!!! Буду печь!flower
Хочу испечь печенье по Вашему рецепту. Подскажите, а сколько лимонного сока добавлять в тесто?
очаровательный рецепт!:) сегодня же приготовлю своим мужчинам;)