Кефир - 0,5 л (я обычно пеку оладьи из застоявшегося кефира).
Сахар - 3-4 ст. л
Соль - 1 ч.л
Сода - 1 ч.л
Муки - 2 ст
Яйцо - 1 шт
Ягоды, у меня была малина.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Нагреть кефир на плите!
Добавить соль, соду, яйцо, муку, сахар. Тесто должно получиться как густая сметана.
На весь экран
шаг 2
Разогреть сковородку, промазывая её для каждой последующей порции маслом. Моя свекровь сразу в тесто добавляет ложку масла, чтобы потом не смазывать сковороду. Я так тоже делаю, но когда пеку на керамической сковороде.
На весь экран
шаг 3
Затем выкладываю ложкой оладьи, сверху кладу несколько ягод малины и сверху опять тесто для оладий, закрываем малину. Далее жарю с двух сторон до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 4
Кто любит послаще, малину можно присыпать чуть сахарком. Но мне больше нравится с небольшой кислинкой, когда ешь со сметаной очень вкусно.
Всем спасибо flower
15-я! фото вкусное 😀flower
14-аяflower😀
Лучики солнца на фото такие приятные!heart
Оладушки со свежей малиной - прелесть!