Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мороженое "Баунти"

Мороженое "Баунти"
Мороженое "Баунти"
Мороженое "Баунти"
Мороженое "Баунти"
44645 ed4 square100
Мороженое "Баунти"
Мороженое "Баунти"
Мороженое "Баунти"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусное и нежное мороженое, с приятным кокосовым послевкусием, как у известного шоколадного батончика. Поэтому мне показалось уместным воспользоваться наименованием бренда, надеюсь, не засудят:)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 банка (400 мл.) кокосового молока (мякоть и жидкость);
300 мл сливок (33-35%);
100 гр. белого шоколада;
2 яйца (только желтки);
5 ст.л. сахара;
50 гр. кокосовой стружки;
150-200 гр. молочного шоколада

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Желтки растереть с сахаром блендером, несколько минут. Добавить кокосовое молоко и сливки, продолжать взбивать, до однородности. Перелить массу в миску/кастрюлю, добавить белый шоколад и поставить на водяную баню. Готовить, помешивая, не допуская закипания, около 10 минут.
На весь экран
шаг 2
Добавить кокосовую стружку, размешать. Снять с огня, поместить миску в холодную воду, помешивая массу до охлаждения (должна остаться слегка теплой). Положить молочный шоколад (крупно порубленный) и оставить на минуту, слегка расплавиться. После чего лопаткой несколькими движениями размешать шоколад - он не должен полностью соединиться с остальными ингредиентами, просто создастся небольшой мраморный эффект. Перелить массу в контейнер, пригодный для замораживания, и поместить его в морозильную камеру. 1-2 раза мороженое перемешать.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Лена
Лена
09.08.2012 11:43:32

😘ВКУСНОТИЩА,,,😱

Вениамин
Вениамин
09.08.2012 23:30:51
Лена,

Спасибо, Елена!

Надежда
Надежда
31.07.2012 00:28:22

29-ая👌👌👌heart

Мурзик
Мурзик
31.07.2012 00:13:42

28ая) мороженое - блеск)) так вкусно с кокосовым молоком, должно быть очень нежное))😀

ЮсяЮся
ЮсяЮся
30.07.2012 22:40:02

Балдежжжжжжжжжжжж!flower

Cheer Nika
Cheer Nika
30.07.2012 22:20:30

25-ая за райское наслаждениеpooh_lolflower

Показать еще комментарии