+ 1000
+ 1000

Мороженое "Баунти"

Мороженое "Баунти"
Мороженое "Баунти"
Мороженое "Баунти"
Мороженое "Баунти"
Мороженое "Баунти"
Мороженое "Баунти"
Мороженое "Баунти"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусное и нежное мороженое, с приятным кокосовым послевкусием, как у известного шоколадного батончика. Поэтому мне показалось уместным воспользоваться наименованием бренда, надеюсь, не засудят:)
Ингредиенты

1 банка (400 мл.) кокосового молока (мякоть и жидкость);
300 мл сливок (33-35%);
100 гр. белого шоколада;
2 яйца (только желтки);
5 ст.л. сахара;
50 гр. кокосовой стружки;
150-200 гр. молочного шоколада

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Желтки растереть с сахаром блендером, несколько минут. Добавить кокосовое молоко и сливки, продолжать взбивать, до однородности. Перелить массу в миску/кастрюлю, добавить белый шоколад и поставить на водяную баню. Готовить, помешивая, не допуская закипания, около 10 минут.
На весь экран
шаг 2/2
Добавить кокосовую стружку, размешать. Снять с огня, поместить миску в холодную воду, помешивая массу до охлаждения (должна остаться слегка теплой). Положить молочный шоколад (крупно порубленный) и оставить на минуту, слегка расплавиться. После чего лопаткой несколькими движениями размешать шоколад - он не должен полностью соединиться с остальными ингредиентами, просто создастся небольшой мраморный эффект. Перелить массу в контейнер, пригодный для замораживания, и поместить его в морозильную камеру. 1-2 раза мороженое перемешать.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Лена
Лена
7 лет назад

😘ВКУСНОТИЩА,,,😱

Вениамин
Вениамин
7 лет назад
Лена,

Спасибо, Елена!

Надежда
Надежда
7 лет назад

29-ая👌👌👌heart

Мурзик
Мурзик
7 лет назад

28ая) мороженое - блеск)) так вкусно с кокосовым молоком, должно быть очень нежное))😀

ЮсяЮся
ЮсяЮся
7 лет назад

Балдежжжжжжжжжжжж!flower

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад

25-ая за райское наслаждениеpooh_lolflower

Показать еще комментарии