НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Вареники с картофелем

Юлия Высоцкая

25 ноября 2010

Вареники с черникой (паровые)

Виктория Головашевич

31 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Есть у меня рецепты от любимой мамочки. Вот я решила поделиться некоторыми из них с Вами. Те, кто хоть раз пробовал настоящие украинские вареники, забыть этот вкус уже не сможет никогда. Правильно приготовленные вареники, мягкие, пушистые, легкие, они сами тают у вас во рту!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

5 стаканов муки

1 столовую ложку соды

1 чайную ложку соли

1 столовую ложку сахара

1 яйцо

0,5 л. кефира, сыворотки, простокваши или кислого молока;

начинка: черника, сахар

растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Смешать яйцо с сахаром. В муку добавим соль, и соду и хорошо перемешаем. Делаем в муке воронку и выливаем туда яйца, и постепенно вливаем струйкой кефир. Сода обязательно должна добавляться в муку и там перемешиваться, ни в яйца и не в кефир. Замешиваем тесто и формируем колобок. Колобок надо накрыть кухонным полотенцем и дать ему пол часа постоять.

На весь экран

# шаг 2/7

Берем от теста небольшой кусок. Делаем из него колбаску и режем ее на куски. Работаем на посыпанном мукой столе или доске.

На весь экран

# шаг 3/7

Раскатываем каждый кусочек теста в тонкую лепешку. Если вы любите большие вареники, то размером с ладонь, если любите поменьше, то и раскатывайте поменьше. Раскладываем чернику на каждый кусочек теста и посыпаем примерно по пол чайной ложки сахара.

На весь экран

# шаг 4/7

Сворачиваем наши лепешки пополам и защипываем край.

На весь экран

# шаг 5/7

Ставим подогреваться воду. Поверхность пароварки смазываем с помощью кисточки растительным маслом.

На весь экран

# шаг 6/7

Готовим на пару 3 минуты с одной стороны, потом переворачиваем, и готовим 3 минуты с другой стороны.

На весь экран

# шаг 7/7

Подавать с домашней сметаной, сахарком и хорошим настроением :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Вареники с творогом, запеченные в сливках

Нежное творожное лакомство. Попробуйте :) И спасибо большое Аринушке за рецепт теста http://www.edimdoma.ru/retsepty/35922-moi-pelmeni :) Я делала полпорции.

Ольга♥Ч

21 октября 2012

Рецепты

Ленивые диетические вареники

Анна

11 апреля 2011

Рецепты

Ленивые вареники с вишней

Ленивые вареники с вишневым сюрпризом внутри — отличный завтрак!

Svetlana Gorelova

12 апреля 2020

Рецепты

Ленивые вареники

Участник конкурса "Детское меню". Моя мама делает ленивые вареники традиционно. Тесто замешивается плотно, раскатывается в длинный жгут, нарезается по диагонале, варится. Подается с сладкой сметаной,

Анна

30 июня 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(38)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Что нужно есть для профилактики болезни Альцгеймера: назван список продуктов

Эксперты Роспотребнадзора рассказали, что включить в рацион, чтобы защитить организм от серьезного

Едим Дома

29 марта 2023

169

Новости

Есть ли польза в глазированных сырках: ответила эксперт по питанию

Многие считают глазированные сырки полезными перекусом. Так ли это на самом деле, ответила повар и

Едим Дома

29 марта 2023

Новости

Стало известно, кому нельзя есть цельнозерновой хлеб

Цельнозерновой хлеб считается продуктом правильного питания. Кроме того, многие врачи рекомендуют

Едим Дома

29 марта 2023

182

Новости

Терапевт ответил, чем опасны мочегонные чаи

Некоторые худеющие люди ради стройной фигуры пьют мочегонные чаи. Врач-терапевт Дмитрий Платонов

Едим Дома

28 марта 2023

307

Комментарии — 36

Elena1639

9 лет назад

чудесные вареники🌺

Виктория Головашевич

9 лет назад

Elena1639,

Спасибо😘

Ольчик :)

10 лет назад

38-я! Никогда не делала на пару!!:[

ЮсяЮся

10 лет назад

обожаю вареники!!!heart:*

Снежинка Татьяна

10 лет назад

Мммм, настоящие вареники! Вкусно! 36-я:)flower

Алёна

10 лет назад

33-я на вкусные варенечки:)heart

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Вареники с черникой (паровые)

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/7

# шаг 2/7

# шаг 3/7

# шаг 4/7

# шаг 5/7

# шаг 6/7

# шаг 7/7

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!