Оладьи бабушки мадлены
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Честно говоря,не знаю кто такая эта бабушка,но оладья у неё отменные!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука700г
- яйцо3шт.
- сахар125г
- молоко250мл
- масло сливочное100г
- дрожжи свежие20г
- соль1щепотка
- масло растительноепо вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки106г117.78% от дневной нормы
- Жиры119г148.75% от дневной нормы
- Углеводы644г214.67% от дневной нормы
- Калории4064кКал169.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать муку с дрожжами,или поставьте опару(как вы привыкли)
- Шаг 2
Молоко смешать с растопленным сливочным маслом,сахаром,яйцами и солью.
- Шаг 3
Всё соединить и вымесить тесто.Поставить в тёплое место для подъёма.
- Шаг 4
Поднявшееся тесто обмять и раскатать толщиной 3мм.
- Шаг 5
Вырезать стаканом кружки.Жарить на масле с обеих сторон.
- Шаг 6
Выложить на бумажное полотенце,удалить лишнее масло.Обвалять в смеси пудры и корицы.Готово!!!
- Шаг 7
Подавать с вареньем,джемом...хотя они и так хороши!!!
Оценить529
0