Царские блины
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Эти блины были любимым лакомством в семье последнего российского царя
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное200г
- мука0.8стакан
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры167г208.75% от дневной нормы
- Углеводы86г28.67% от дневной нормы
- Калории1897кКал79.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовим бешамель: 3/4 стакана муки, развести 1,5 стакана сливок, прокипятить, перемешивая до загустения, как тесто для блинов. Влить в него масло с желтками и сахаром, взбить, добавить 1/2 стакана густых сливок.
Пекут блинчики на небольшой сковороде только с одной стороны и, не переворачивая, опрокидывают на блюдо. Каждый слой пересыпают сахаром, поливают лимонным соком. Горку блинов украшают любимым вареньем.
Оценить51
0