Яблочный пирог с огоньком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот пирог сразил всех гостей. Когда я подогрела на плите половник с коньяком и подожгла, все ахнули)))) Пирог горел, но не сгорал, а аромат яблок и корицы стал ещё сильнее и аколдовал всех, в том числе и меня)))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука275.0г
- масло сливочное150.0г
- сахарная пудра100.0г
- яйцо1.0шт.
- лимоны1.0шт.
- коньяк60.0мл
- джем1.0стакан
- корица1.0ч. л.
- сахар ванильныйпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры134г167.50% от дневной нормы
- Углеводы422г140.67% от дневной нормы
- Калории3200кКал133.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Замесить тесто из просеянной муки, яйца, растопленого сливочного масла и сахарной пудры. Скатать в шар. Завернуть в плёнку, положить на два часа в холодильник. - Шаг 1
Яблоки разрезать пополам, вынуть сердцевину, нарезать дольками и залить соком одного лимона. - Шаг 2
Орехи измельчить (часть пропустить через мясорубку, а остальные порубить ножом). Цедру лимона натереть на тёрке. Смешать орехи, цедру с ванильным или обычным сахаром и корицой. - Шаг 3
Тесто раскать в прямоугольник, выложить на смазанный маслом противень. Наколоть тесто вилкой. Выложить ореховую смесь. - Шаг 4
Сверху рядами выложить дольки яблок. Выпекать в течение 30 минут при 200 градусах. - Шаг 5
Смазать пирог разогретым джемом. - Шаг 6
Коньяк подогреть в половнике, поджечь. Горящей жидкостью облить пирог и подавать к столу. - Шаг 7
Приятного аппетита!!!!!!!!
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Спасаем от порчи, делаем слаще и сочнее: вот список продуктов, которые лучше заморозить, чем держать в холодильнике
И вкус почувствуете, и похмелье не приблизите: в преддверии Нового года врач напомнила, чем лучше закусывать шампанское
"Синдром ресторанной еды": почему после общепита может быть тяжесть в животе и сонливость
Комментарии
3035-й за пирог с коньячком!pooh_lol
Аленка я 34-я! на пирожок с огоньком! pooh_lol
31flower
32-ая,вкусный пирогpooh_lolheart😀
Аленка, лови голосflower