Медовые сырники

04 августа 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Самый популярный завтрак на скорую руку. В такие сырники можно добавить изюм или орехи. Творог должен быть сухим. Из влажного творога перед готовкой нужно удалить лишнюю влагу: положите творог в марлю и под пресс. Пусть влага стечет. Это основная ошибка хозяек, которые жалуются, что сырники не держат форму и растекаются.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
творог обезжиренный400г
мед2ст. л.
мука3ст. л.
разрыхлитель10г
яйцо1шт.
масло топленое2ст. л.
ягодыпо вкусу

Пищевая ценность

Белки28г
31.11% от дневной нормы
Жиры13г
16.25% от дневной нормы
Углеводы39г
13.00% от дневной нормы
Калории375кКал
15.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Творог размять вилкой. Добавить яйцо, мед и 2 ст. ложки муки смешанной с разрыхлителем, тщательно перемешать. Полученную массу скатать в колбаску, нарезать на кружочки. В отдельной тарелке просеять 1 столовую ложку муки для панировки сырников. Обвалять каждый сырник в муке и обжарить на топленом масле с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 1
..................................
Шаг 2
.......................................
Шаг 3
.....................................
Шаг 4
...................................