Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 августа
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 августа
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадное мороженое с миндалем и маршмеллоу

Шоколадное мороженое с миндалем и маршмеллоу
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вот это мороженое было признано главным дегустатором (в принципе мнение разделяю) одним из самых вкусных. Долго пытался найти миниатюрный маршмеллоу, но выбор в местных магазинах, увы, не велик. А крупный порезать мелко не совсем удалось, что в итоге сказалось на внешнем виде мороженого. Но ничего - главное это вкусно, вкусно, и еще раз душевно:)
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
500 мл. сливок 33 или 35%;
100 мл. молока 1,5%;
5 яиц (желтки);
100 гр. сахара;
200 гр. горького шоколада (частично можно заменить молочным);
3 ст.л. какао-порошка (факультативно);
150-200 гр. миндаля;
2-3 горсти маршммеллоу (зефир)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Желтки растереть с сахаром миксером/блендером несколько минут. Влить сливки, молоко и взбивать еще секунд 10-15. Перелить в миску/кастрюлю, добавить кучочки шоколада, какао (можно предварительно растворить в нескольких ложках молока) и поставить на водяную баню. Готовить примерно 10-13 минут, помешивая, и не допуская закипания. Снять с огня и остудить массу, поставив миску в холодную воду минут на 5, помешивая.
На весь экран
Добавить маршмеллоу и обжаренный миндаль, размешать. Перелить в контейнер, пригодный для заморозки, и поместить в морозильную камеру до готовности.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)
Теги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
Мурзик
Мурзик
10 лет назад

Вениамин, очень вкусно и креативно)) мне и мороженое очень нравится, и кускус тоже)) голосую)

Вениамин
Вениамин
10 лет назад
Мурзик,

Спасибо, Ольга:)

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
10 лет назад

34flower как интересно👌

Вениамин
Вениамин
10 лет назад
Julia Z
Julia Z
10 лет назад

33flower

Вениамин
Вениамин
10 лет назад
Julia Z,

Спасибо!

Римма
Римма
10 лет назад

Какой интересный рецепт получился👌 Сначала мороженое тает во рту, а потом маршмеллоуpooh_lol Здорово! Мне очень нравится! Голосую конечно!😀

Вениамин
Вениамин
10 лет назад
Римма,

Спасибо, Римма! Американцы часто добавляют зефир)

Cheer Nika
Cheer Nika
10 лет назад

28-ая👌flower

Вениамин
Вениамин
10 лет назад
Cheer Nika,

Спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.