Шоколадное мороженое с миндалем и маршмеллоу

Шоколадное мороженое с миндалем и маршмеллоу

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вот это мороженое было признано главным дегустатором (в принципе мнение разделяю) одним из самых вкусных. Долго пытался найти миниатюрный маршмеллоу, но выбор в местных магазинах, увы, не велик. А крупный порезать мелко не совсем удалось, что в итоге сказалось на внешнем виде мороженого. Но ничего - главное это вкусно, вкусно, и еще раз душевно:)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки82г
    91.11% от дневной нормы
  • Жиры280г
    350.00% от дневной нормы
  • Углеводы306г
    102.00% от дневной нормы
  • Калории4110кКал
    171.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Желтки растереть с сахаром миксером/блендером несколько минут. Влить сливки, молоко и взбивать еще секунд 10-15. Перелить в миску/кастрюлю, добавить кучочки шоколада, какао (можно предварительно растворить в нескольких ложках молока) и поставить на водяную баню. Готовить примерно 10-13 минут, помешивая, и не допуская закипания. Снять с огня и остудить массу, поставив миску в холодную воду минут на 5, помешивая.
  • Шаг 1
    Добавить маршмеллоу и обжаренный миндаль, размешать. Перелить в контейнер, пригодный для заморозки, и поместить в морозильную камеру до готовности.
Оценить541
0

Автор рецепта

ВениаминВениамин,автор рецепта
veniamindr.blogspot.com - меня можно найти тут. И конфеты тоже:)))
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Мурзик
    Мурзик

     Вениамин, очень вкусно и креативно)) мне и мороженое очень нравится, и кускус тоже)) голосую)

    • Виктория Головашевич
      Виктория Головашевич

       34flower как интересно👌

      • Julia Z
        Julia Z

         33flower

        • Римма
          Римма

           Какой интересный рецепт получился👌 Сначала мороженое тает во рту, а потом маршмеллоуpooh_lol Здорово! Мне очень нравится! Голосую конечно!😀

          • Cheer Nika
            Cheer Nika

             28-ая👌flower

            Оставить комментарий