Слоеный капустный пирог
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный и нежный пирог. Мне он нравится тем, что он очень сочный, но при этом низкокалорийный. В этот пирог можно еще добавлять фарш, он будет от этого еще вкусней.
Ингредиенты
1 головка свежей капусты
300 г свежих шампиньонов
2 репчатые луковицы
2 стакана отварной гречки
170 г сыра
2 яйца
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
вода 100 мл,
специи по вкусу
Вам также пригодится
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сковороды 22/26 см, съемная ручка
4199 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
2899 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
996 руб.
Блинная сковорода Rainbow 22 см с индукционным дном
1899 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2429 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 24 см
3942 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Сковорода 24 см Tefal STARTERS TOBACCO
1499 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Navy
950 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Берем головку капусты, нужно отделить листочки от кочана.
На весь экран
шаг 2
С листочков нужно срезать уплотнения и отбить.
На весь экран
шаг 3
Затем отварить. Шампиньоны и лук нужно нарезать мелко и обжарить на растительном масле.
На весь экран
шаг 4
Далее готовим заливку: в миску взбить яйца, сметану, майонез и воду.
На весь экран
шаг 5
Берем противень, смазываем его растительным маслом и выкладываем слоями:
- 1 слой листья капусты;
- 2 слой гречка;
- 3 слой шампиньоны с луком;
- заливка, и так пока не кончатся ингредиенты.
На весь экран
шаг 6
Последним слоем должны идти капустные листья.
На весь экран
шаг 7
Залить их сверху остатком яичной смеси. Поставить противень в духовку при 200 градусах. Когда верх начнет зарумяниваться, засыпать натертым сыром, оставить в духовке ещё минут на 15. Общее время приготовления пирога в духовке примерно 35-45 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
мой голос 30 за оригинальную слоечку flowerflowerflower
29-я на сочный капустный пирог👌
27-й за сытный пирог!😋
😀26-ая, на вкусный пирог))))flowerflowerflower
Вот это супер-пирог!👌👌👌 Утащила!😀 25-й голосheart