Слоеный капустный пирог
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный и нежный пирог. Мне он нравится тем, что он очень сочный, но при этом низкокалорийный. В этот пирог можно еще добавлять фарш, он будет от этого еще вкусней.
Ингредиенты
1 головка свежей капусты
300 г свежих шампиньонов
2 репчатые луковицы
2 стакана отварной гречки
170 г сыра
2 яйца
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
вода 100 мл,
специи по вкусу
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Берем головку капусты, нужно отделить листочки от кочана.
На весь экран
шаг 2
С листочков нужно срезать уплотнения и отбить.
На весь экран
шаг 3
Затем отварить. Шампиньоны и лук нужно нарезать мелко и обжарить на растительном масле.
На весь экран
шаг 4
Далее готовим заливку: в миску взбить яйца, сметану, майонез и воду.
На весь экран
шаг 5
Берем противень, смазываем его растительным маслом и выкладываем слоями:
- 1 слой листья капусты;
- 2 слой гречка;
- 3 слой шампиньоны с луком;
- заливка, и так пока не кончатся ингредиенты.
На весь экран
шаг 6
Последним слоем должны идти капустные листья.
На весь экран
шаг 7
Залить их сверху остатком яичной смеси. Поставить противень в духовку при 200 градусах. Когда верх начнет зарумяниваться, засыпать натертым сыром, оставить в духовке ещё минут на 15. Общее время приготовления пирога в духовке примерно 35-45 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
мой голос 30 за оригинальную слоечку flowerflowerflower
29-я на сочный капустный пирог👌
27-й за сытный пирог!😋
😀26-ая, на вкусный пирог))))flowerflowerflower
Вот это супер-пирог!👌👌👌 Утащила!😀 25-й голосheart