Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Пирог с курицей и грибами
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень нежная,сочная начинка в хрустящем,поджаристом тесте...ммм...оторваться от пирога вообще невозможно!Уверяю Вас,что от добавки уж точно не откажется никто!:)))
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 100 г |
| 1 ч. л. |
| 400 г |
| 100 г |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кефир слегка подогреть и всыпать дрожжи – хорошенько растворить их, чтобы не было комков.
На весь экран
шаг 2
Вбить яйца, всыпать соль и сахар,растопленное масло – хорошенько перемешать.
На весь экран
шаг 3
Постепенно добавлять муку (частями) и вымешивать тесто ложкой.
На весь экран
шаг 4
Затем продолжить замес на присыпанном мукой столе. Тесто должно получиться однородным, мягким и не липнуть к рукам. Положите его в миску, накройте пленкой и дайте немного подняться.
На весь экран
шаг 5
Куриное филе порежьте кубиком.
На весь экран
шаг 6
Грибы нарежьте небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 7
Обжарьте курицу до золотистой корочки,затем добавьте грибы и мелко порезанный лук, соль,перец и специи.Протушите начинку минут 10.
На весь экран
шаг 8
Сыр натрите на крупной терке.
На весь экран
шаг 9
Подошедшее тесто разделите на 3 части: 1-большая,2-раза в 3 меньше первой,а 3-небольшой кусик:)
На весь экран
шаг 10
Самый большой кусок теста раскатайте в пласт и выстелите им дно формы для выпечки так,чтобы края свисали.(предварительно смажьте форму маслом).
На весь экран
шаг 11
Выложите начинку.Присыпьте сверху сыром.
На весь экран
шаг 12
Раскатайте средний пласт теста и накройте им начинку.Сформируйте края и сделайте в центре пирога дырочку,чтобы пирог "дышал".
На весь экран
шаг 13
Из маленького кусочка теста вырежьте украшения ля пирога.Украсьте сверху пирог и смажьте желтком.Выпекайте при 250*С до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 14
Достаньте пирог из духовки,выньте из формы и подавайте к столу со сметаной,овощами и зеленью.Приятного аппетита!:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Еще раз спасибо! Любимый пирог моих домашних. Уже делала и капустой+грибами, и с картошкой!
Здорово! Я безумно рада,что пирог вам так пришелся по вкусу 😱
Татьяна, сегодня готовила ваш пирог. В восторге от вкуса и простоты приготовления.
Очень понравилось тесто, меняя начинки можно придумать еще кучу рецептов.
Большое спасибо за отзыв!)Очень рада,что Вам понравился рецепт!
heart
😋😋😋😀
pooh_lol именно такpooh_lol
Курица с грибами - это невозможно пропустить!😀 Танюш, очень вкусно! 16-яheart😘
Танюш,спасибо за поддержку!😘😘😘