Яблочный пирог "для бабушки"

21 августа 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ждали мы на Яблочный спас в гости бабушку. И испекли для нее пирог с дочкой. Как и все яблочные пироги (а я их очень люблю!) - он очень ароматный и, из-за присутствия в нем орешков, получается довольно пикантным. В общем, самое осеннее настроение :)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйцо1шт.
соль1щепотка
сода1ч. л.
масло растительное3ст. л.
яблоки4шт.

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры8г
10.00% от дневной нормы
Углеводы9г
3.00% от дневной нормы
Калории106кКал
4.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Яблочи моем, режем на четвертинки и вырежаем семенные коробочки. Затем режем тонкими дольками и укладываем в смазанную маслом разъемную форму. Грецкие орехи немного толчем, чтобы стали мелкими кусочками. Не в крошку. Посыпаем ими яблоки. Смешиваем в чашке 1,5 ст л сахара и 0,5 ст л корицы. Посыпаем смесью яблоки и орехи.
Шаг 1
Готовим тесто: смешиваем муку, 0,5 стакана сахара, соду и соль. Перемешиваем. Вливаем кефир, вводим яйцо и растительное масло. Все смешиваем до однородности.
Шаг 2
Заливаем тестом орехи и яблоки. И выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Примерно минут 30. Достаем из духовки. Даем остыть и переворачиваем на блюдо яблоками вверх. Приятного чаепития и апптита! :)