Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 июля
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый пирог с инжиром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
9530
0
Реклама

Трансильванский яблочный пирог

Трансильванский яблочный пирог
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный, сочный яблочный пирог!
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
ТЕСТО:
мука - 180 г
сливочное масло - 90 г
сахар - 60 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
_______________________
ЗАЛИВКА:
яйца - 2 шт.
сахар - 40 г
сливочное масло - 30 г
алкоголь - 2-3 ст. ложки
_________________________
НАЧИНКА:
яблоки очищенные от серцевинок и порезанные на ломтики - 800 г
изюм - 2 ст. л.
алкоголь (ром, коньяк, бренди) - 5 ст. л.
сахар - 4-6 ст. л.

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для начала нужно почистить яблоки и порезать на ломтики. Добавить к яблокам изюм, сахар (сахара нужно в зависимости от того, насколько кислые у вас яблоки), алкоголь (я добавляла ром), перемешать и оставить настаиваться несколько часов.
Для начала нужно почистить яблоки и порезать на ломтики. Добавить к яблокам изюм, сахар (сахара нужно в зависимости от того, насколько кислые у вас яблоки), алкоголь (я добавляла ром), перемешать и оставить настаиваться несколько часов.
На весь экран
Готовим тесто: для этого холодное масло смешиваем с сахаром, разрыхлителем, мукой и ванильным сахаром, перетираем в крошку. Лучше всего это делать кухонным комбайном, всего 1-2 минуты.
Готовим тесто: для этого холодное масло смешиваем с сахаром, разрыхлителем, мукой и ванильным сахаром, перетираем в крошку. Лучше всего это делать кухонным комбайном, всего 1-2 минуты.
На весь экран
В форму для выпечки (диаметр 24 см) выкладываем крошки теста.
В форму для выпечки (диаметр 24 см) выкладываем крошки теста.
На весь экран
Далее на тесто выкладываем яблоки. Когда яблоки настаивались, образовался сироп, им тоже поливаем яблоки, несколько ложек оставляем.
Далее на тесто выкладываем яблоки. Когда яблоки настаивались, образовался сироп, им тоже поливаем яблоки, несколько ложек оставляем.
На весь экран
Ставим пирог в нагретую духовку до темп.200 гр и выпекаем 30 минут. Между тем делаем заливку: смешиваем яйца, алкоголь, растопленное сливочное масло, сахар.
Ставим пирог в нагретую духовку до темп.200 гр и выпекаем 30 минут. Между тем делаем заливку: смешиваем яйца, алкоголь, растопленное сливочное масло, сахар.
На весь экран
Поливаем заливкой пирог и еще печем 10-15 мин. Если верх пирога начнет пригорать, то накрыть его фольгой.
Поливаем заливкой пирог и еще печем 10-15 мин. Если верх пирога начнет пригорать, то накрыть его фольгой.
На весь экран
Еще горячим испеченный пирог поливаем несколькими ложками яблочного сиропа, можно добавить еще несколько ложек алкоголя.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(48)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 63
Отправить
Ирина Кирилова
Ирина Кирилова
9 месяцев назад

Очень вкусно получается!

Просьба к автору рецепта - заполните список продуктов , чтобы можно было использовать список покупок

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
8 лет назад

какой он красивый!!!!! яблочный!!!!!!!!!😍

Evgenia
Evgenia
9 лет назад

Мариана, обалденный пирог!👌 Спасибо!flower 👍

Mariana
Mariana
9 лет назад
Evgenia,

Пжалуйста, всегда рада!

Анфиса Глушкова
Анфиса Глушкова
9 лет назад

47👌

Ольчик :)
Ольчик :)
9 лет назад

44! Яблочных пирогов много не бывает!flower

Mariana
Mariana
9 лет назад
Ольчик :),

Это точно, спасибо Оля!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.