
Трансильванский яблочный пирог
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный, сочный яблочный пирог!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука180г
- масло сливочное90г
- сахар60г
- разрыхлитель1ч. л.
- яйцо2шт.
- яблоки800г
- изюм2ст. л.
- алкоголь5ст. л.
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры91г113.75% от дневной нормы
- Углеводы300г100.00% от дневной нормы
- Калории2350кКал97.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Для начала нужно почистить яблоки и порезать на ломтики. Добавить к яблокам изюм, сахар (сахара нужно в зависимости от того, насколько кислые у вас яблоки), алкоголь (я добавляла ром), перемешать и оставить настаиваться несколько часов. - Шаг 1
Готовим тесто: для этого холодное масло смешиваем с сахаром, разрыхлителем, мукой и ванильным сахаром, перетираем в крошку. Лучше всего это делать кухонным комбайном, всего 1-2 минуты. - Шаг 2
В форму для выпечки (диаметр 24 см) выкладываем крошки теста. - Шаг 3
Далее на тесто выкладываем яблоки. Когда яблоки настаивались, образовался сироп, им тоже поливаем яблоки, несколько ложек оставляем. - Шаг 4
Ставим пирог в нагретую духовку до темп.200 гр и выпекаем 30 минут. Между тем делаем заливку: смешиваем яйца, алкоголь, растопленное сливочное масло, сахар. - Шаг 5
Поливаем заливкой пирог и еще печем 10-15 мин. Если верх пирога начнет пригорать, то накрыть его фольгой. - Шаг 6Еще горячим испеченный пирог поливаем несколькими ложками яблочного сиропа, можно добавить еще несколько ложек алкоголя.
Оценить553
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Как не разориться на январских: трезвые подходы к покупкам

Вкусный и полезный крабовый салат от звезд: Ирина Слуцкая и Юлия Михалкова поделились своими секретами

Готовая еда будет в тренде у россиян в 2026 году: ритм жизни вытесняет традиции

























Комментарии
33Очень вкусно получается! Просьба к автору рецепта - заполните список продуктов , чтобы можно было использовать список покупок
какой он красивый!!!!! яблочный!!!!!!!!!😍
Мариана, обалденный пирог!👌 Спасибо!flower 👍
47👌
44! Яблочных пирогов много не бывает!flower