Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 сентября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Slim-десерт из винограда, маскарпоне и грецких орехов
Рецепты
KRKA Russia
6
28487
1
Реклама

Дынный торт-тирамису

Дынный торт-тирамису
Дынный торт-тирамису
Дынный торт-тирамису
Дынный торт-тирамису
Дынный торт-тирамису
Дынный торт-тирамису
Дынный торт-тирамису
Дынный торт-тирамису
Дынный торт-тирамису
Дынный торт-тирамису
Дынный торт-тирамису
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Тирамису - широкоизвестный и любимый многими десерт. На сайте представлено множество его разновидностей. Вот с дыней еще не было. Прелесть дыни состоит в том, что ее сок, которого очень много, хорошо пропитывает бисквит и торт получается достаточно мокрым... как раз это мне и нравится!
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Бисквитные пальчики (печенье Савоярди) - 30 штук или 100 г
Дыня свежая (мякоть) - 200 г
Шоколад - 25 г
Порошок какао - 3 ст.л.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Для крема:
Сыр "Маскарпоне" - 500 г
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Желток куриного яйца - 2 шт.
Сок лимона - 1 ст.л.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Для пропитки:
Крепкий кофе - 250 мл
Ликер цитрусовый - 2 ст.л.
Сахарный песок - 3 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовить крем: все ингредиенты взбить миксером... сначала желтки с сахаром, затем добавить сыр и сок лимона
Приготовить крем: все ингредиенты взбить миксером... сначала желтки с сахаром, затем добавить сыр и сок лимона


На весь экран
Сварить крепкий кофе, добавить сахар и ликер...все перемешать и перелить в суповую тарелку
Сварить крепкий кофе, добавить сахар и ликер...все перемешать и перелить в суповую тарелку


На весь экран
Собираем торт. В форму с разъемными бортиками выложить в один ряд бисквитные палочки...при этом каждую палочку необходимо смочить в кофе, т.е. окунуть на 1 секунду, чтобы она совсем не размякла. Поверх бисквита разложить порезанную на тонкие ломтики дыню. Нанести крем (1/2 часть). разложить кусочки шоколада и снова повторить все слои: бисквит+дыня+крем. Разровнять сверху крем, накрыть пленкой и поставить в холодильник часа на 3 или более ( у меня стоял всю ночь). Перед подачей торт освободить от бортиков формы и поставить на красивое блюдо, присыпать порошком какао (через сито), украсить по своему желанию. Я использовала плод карамболы и шоколадно-бисквитные шарики, которые продаются вместе с йогуртами в качестве добавок


На весь экран
Дынный торт-тирамису готов. После охлаждения его легко разрезать на порции, он хорошо держит форму. Внутри он очень сочный, благодаря дыне. Угощайтесь и получайте наслаждение!
Дынный торт-тирамису готов. После охлаждения его легко разрезать на порции, он хорошо держит форму. Внутри он очень сочный, благодаря дыне. Угощайтесь и получайте наслаждение!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 65
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Замечательная идея! 30-яheartflowerheart

Любовь~♥
Любовь~♥
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша😘

Мурзик
Мурзик
10 лет назад

Любочка, как ново и оригинально с дыней)) с удовольствием голосую)

Любовь~♥
Любовь~♥
10 лет назад
Мурзик,

Спасибо за поддержкуheart

Ольчик :)
Ольчик :)
10 лет назад

2😎 шикарный торт-тирамису!!!heart

Любовь~♥
Любовь~♥
10 лет назад
Ольчик :),

heart👍heart

Sенечка
Sенечка
10 лет назад

Вот дынный тирамису еще не пробовала, но уверена что это вкусно😀 Голосуюflowerflowerflower

Любовь~♥
Любовь~♥
10 лет назад
Sенечка,

flowerflowerflower👍heart

ЮсяЮся
ЮсяЮся
10 лет назад

ВАУ!!!!!!!!heartheartheart

Любовь~♥
Любовь~♥
10 лет назад
ЮсяЮся,

heartflower👍flowerheart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.