+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Дынный торт-тирамису

Дынный торт-тирамису
Дынный торт-тирамису
Дынный торт-тирамису
Дынный торт-тирамису
Дынный торт-тирамису
Дынный торт-тирамису
45496 ed4 square100
Дынный торт-тирамису
Дынный торт-тирамису
Дынный торт-тирамису
Дынный торт-тирамису
Дынный торт-тирамису
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Тирамису - широкоизвестный и любимый многими десерт. На сайте представлено множество его разновидностей. Вот с дыней еще не было. Прелесть дыни состоит в том, что ее сок, которого очень много, хорошо пропитывает бисквит и торт получается достаточно мокрым... как раз это мне и нравится!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Бисквитные пальчики (печенье Савоярди) - 30 штук или 100 г
Дыня свежая (мякоть) - 200 г
Шоколад - 25 г
Порошок какао - 3 ст.л.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Для крема:
Сыр "Маскарпоне" - 500 г
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Желток куриного яйца - 2 шт.
Сок лимона - 1 ст.л.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Для пропитки:
Крепкий кофе - 250 мл
Ликер цитрусовый - 2 ст.л.
Сахарный песок - 3 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовить крем: все ингредиенты взбить миксером... сначала желтки с сахаром, затем добавить сыр и сок лимона
Приготовить крем: все ингредиенты взбить миксером... сначала желтки с сахаром, затем добавить сыр и сок лимона
На весь экран
шаг 2
Сварить крепкий кофе, добавить сахар и ликер...все перемешать и перелить в суповую тарелку
Сварить крепкий кофе, добавить сахар и ликер...все перемешать и перелить в суповую тарелку
На весь экран
шаг 3
Собираем торт. В форму с разъемными бортиками выложить в один ряд бисквитные палочки...при этом каждую палочку необходимо смочить в кофе, т.е. окунуть на 1 секунду, чтобы она совсем не размякла. Поверх бисквита разложить порезанную на тонкие ломтики дыню. Нанести крем (1/2 часть). разложить кусочки шоколада и снова повторить все слои: бисквит+дыня+крем. Разровнять сверху крем, накрыть пленкой и поставить в холодильник часа на 3 или более ( у меня стоял всю ночь). Перед подачей торт освободить от бортиков формы и поставить на красивое блюдо, присыпать порошком какао (через сито), украсить по своему желанию. Я использовала плод карамболы и шоколадно-бисквитные шарики, которые продаются вместе с йогуртами в качестве добавок
На весь экран
шаг 4
Дынный торт-тирамису готов. После охлаждения его легко разрезать на порции, он хорошо держит форму. Внутри он очень сочный, благодаря дыне. Угощайтесь и получайте наслаждение!
Дынный торт-тирамису готов. После охлаждения его легко разрезать на порции, он хорошо держит форму. Внутри он очень сочный, благодаря дыне. Угощайтесь и получайте наслаждение!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 65
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.08.2012 01:35:55

Замечательная идея! 30-яheartflowerheart

Любовь~♥
Любовь~♥
25.08.2012 10:06:34
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша😘

Мурзик
Мурзик
25.08.2012 01:20:06

Любочка, как ново и оригинально с дыней)) с удовольствием голосую)

Любовь~♥
Любовь~♥
25.08.2012 10:06:16
Мурзик,

Спасибо за поддержкуheart

Ольчик :)
Ольчик :)
25.08.2012 00:38:13

2😎 шикарный торт-тирамису!!!heart

Любовь~♥
Любовь~♥
25.08.2012 10:05:43
Ольчик :),

heart👍heart

Sенечка
Sенечка
25.08.2012 00:01:19

Вот дынный тирамису еще не пробовала, но уверена что это вкусно😀 Голосуюflowerflowerflower

Любовь~♥
Любовь~♥
25.08.2012 10:05:14
Sенечка,

flowerflowerflower👍heart

ЮсяЮся
ЮсяЮся
25.08.2012 00:00:22

ВАУ!!!!!!!!heartheartheart

Любовь~♥
Любовь~♥
25.08.2012 10:04:13
ЮсяЮся,

heartflower👍flowerheart

Показать еще комментарии