Пирожки с капустой
Описание рецепта
Проснулась рано утром и так мне захотелось пирожков с капустой! Детки еще спали..ну,я по-бысторому... Тесто на кефире имеет большое преимущество перед многими остальными видами теста - оно очень быстро поднимается. Пирожки получаются румяными и нежными. Моя семья очень любит запеченные пирожки. Такое тесто прекрасно подойдет и для пирогов, и сладких булочек!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир1стакан
- мука3г
- сахар1ст. л.
- соль1ч. л.
- дрожжи свежие2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории256кКал10.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Кефир с маслом нагреваем до теплого состояния (я грею в микроволновке).Добавляем туда сахар, соль, перемешиваем хорошенько. дрожжи,
- Шаг 1
Замешиваем тесто , к рукам почти не липнет, мягкое и приятное и оставляем на 30 минут.
- Шаг 2
тесто хорошо поднимается
- Шаг 3
Раскатываем тесто, вырезаем кружки, делаем любимую начинку, формируем пирожки.
- Шаг 4
складываем пирожки в форму,еще немного постоять нужно в тепле,смазать яйцом и посыпать кунжутом
- Шаг 5
Приятного аппетита!