пирожки с капустой
Описание рецепта
Проснулась рано утром и так мне захотелось пирожков с капустой! Детки еще спали..ну,я по-бысторому... Тесто на кефире имеет большое преимущество перед многими остальными видами теста - оно очень быстро поднимается. Пирожки получаются румяными и нежными. Моя семья очень любит запеченные пирожки. Такое тесто прекрасно подойдет и для пирогов, и сладких булочек!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир1стакан
- мука3г
- сахар1ст. л.
- соль1ч. л.
- дрожжи свежие2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории256кКал10.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Кефир с маслом нагреваем до теплого состояния (я грею в микроволновке).Добавляем туда сахар, соль, перемешиваем хорошенько. дрожжи,
- Шаг 1
Замешиваем тесто , к рукам почти не липнет, мягкое и приятное и оставляем на 30 минут.
- Шаг 2
тесто хорошо поднимается
- Шаг 3
Раскатываем тесто, вырезаем кружки, делаем любимую начинку, формируем пирожки.
- Шаг 4
складываем пирожки в форму,еще немного постоять нужно в тепле,смазать яйцом и посыпать кунжутом
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
- соленые пирожки
- пирожки в духовке
- пирожки на кефире
- выпечка на кефире
- пирожки на кефире в духовке
- пирожки с капустой на кефире
- выпечка без масла
- выпечка без молока
- в духовке, пирожки
- в духовке, пирожки в духовке, пирожки с капустой
- капуста соленая
- в духовке, с сахаром
- без сахара, в духовке
- без сахара, с сахаром
- пирожки с капустой
- пирожки на молоке
- пирожки без дрожжей
Похожие рецепты
Последние новости
Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы
Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
Комментарии
25Ярославочка, спешу к тебе с благодарностью за рецепт великолепного теста!!! Я правда жарила пирожки, но все в полном восторге! СПАСИБО!!!😘😘😘
Ярослава, хочу спросить, как добиться такой четкой ровной круглой красивой формы у пирожков, у меня все равно как не закругляю удлиняются, а я хочу как у тебя 😌
Ярослава, это супер тесто, и быстрое, и лекгое, и приятное -просто супер пирожки. Много раз уже делали, спасибо огромное💐Просто вкусняшка))
вот прямо сейчас попробую сделать такое прекрасное тесто, думаю, что для ватрушек самое то будет. Надеюсь, что получится, сразу же фотоотчет сделаю😉
сегодня приготовила пирожки по вашему рецепту - получилось просто великолепно,очень нежное тесто!просто супер!👌