+ 1000
+ 1000

пирожки с капустой

пирожки с капустой
пирожки с капустой
пирожки с капустой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Проснулась рано утром и так мне захотелось пирожков с капустой! Детки еще спали..ну,я по-бысторому... Тесто на кефире имеет большое преимущество перед многими остальными видами теста - оно очень быстро поднимается. Пирожки получаются румяными и нежными. Моя семья очень любит запеченные пирожки. Такое тесто прекрасно подойдет и для пирогов, и сладких булочек!
Ингредиенты

1 ст. кефира
0,5 ст. рафинированного масла
3 ст. муки
1 ст.л сахара
1 ч.л соли
2 ч.л дрожжей (11 г)

фотоотчеты к рецепту7
Добавить фотографию
еще 3
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Кефир с маслом нагреваем до теплого состояния (я грею в микроволновке).Добавляем туда сахар, соль, перемешиваем хорошенько. дрожжи,
Кефир с маслом нагреваем до теплого состояния (я грею в микроволновке).Добавляем туда сахар, соль, перемешиваем хорошенько. дрожжи,
На весь экран
шаг 2/6
Замешиваем тесто , к рукам почти не липнет, мягкое и приятное и оставляем на 30 минут.
Замешиваем тесто , к рукам почти не липнет, мягкое и приятное и оставляем на 30 минут.
На весь экран
шаг 3/6
тесто хорошо поднимается
тесто хорошо поднимается
На весь экран
шаг 4/6
Раскатываем тесто, вырезаем кружки, делаем любимую начинку, формируем пирожки.
Раскатываем тесто, вырезаем кружки, делаем любимую начинку, формируем пирожки.
На весь экран
шаг 5/6
складываем пирожки в форму,еще немного постоять нужно в тепле,смазать яйцом и посыпать кунжутом
складываем пирожки в форму,еще немного постоять нужно в тепле,смазать яйцом и посыпать кунжутом
На весь экран
шаг 6/6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Отправить
Наталия
Наталия
5 лет назад

Ярославочка, спешу к тебе с благодарностью за рецепт великолепного теста!!! Я правда жарила пирожки, но все в полном восторге! СПАСИБО!!!😘😘😘

ярослава
ярослава
5 лет назад
Наталия,

я и сама люблю это тесто, а за фото пирожков спасибо!!😘😘

Наталия
Наталия
5 лет назад
ярослава,

Фотка как раз неудачная, т.к. было уже темно😊

ярослава
ярослава
5 лет назад
Наталия,

Наташ не переживай. я то знаю какие они вкусные!😄😋

A&T
A&T
6 лет назад

Ярослава, хочу спросить, как добиться такой четкой ровной круглой красивой формы у пирожков, у меня все равно как не закругляю удлиняются, а я хочу как у тебя 😌

ярослава
ярослава
6 лет назад
A&T,

да,просто ка булочку или колобок подкатываем руками😊

A&T
A&T
6 лет назад

Ярослава, это супер тесто, и быстрое, и лекгое, и приятное -просто супер пирожки. Много раз уже делали, спасибо огромное💐Просто вкусняшка))

ярослава
ярослава
6 лет назад
A&T,

о,да ! это тесто мне самой очень нравится,выпечка всегда удачная получается! спасибо за фото!!💐😊

Екатеринка
Екатеринка
7 лет назад

вот прямо сейчас попробую сделать такое прекрасное тесто, думаю, что для ватрушек самое то будет. Надеюсь, что получится, сразу же фотоотчет сделаю😉

ярослава
ярослава
7 лет назад
Екатеринка,

будус нетерпением ждать результата!💐

lipych-olga
lipych-olga
7 лет назад

сегодня приготовила пирожки по вашему рецепту - получилось просто великолепно,очень нежное тесто!просто супер!👌

ярослава
ярослава
7 лет назад
lipych-olga,

спасибо большое за отзыв! рада,что вам понравилось!flowerflowerflower

Показать еще комментарии