Сыр на "испорченном молоке"
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Вот и удивляюсь я на наши магазины и наше производство. Купила я как-то в магазине 2 пакета по 1 л молока, дата изготовления их одинаковая, открываю один пакет, а там не молоко, а походу кефир уже, открываю второй пакет в нем то точно оказалось молоко))) Думаю, чтобы мне сделать из этого "МОЛОКА", решила сделать сыр для салатика и блины. Безотходное производство у меня вышло, на сыворотке приготовила блины http://www.edimdoma.ru/retsepty/45550-bliny-na-syvorotke-bez-yaits Вот
Ингредиенты
Молоко - 1 л. (плохое)
Соль - 1 ч.л. без горки
Яйцо - 1 шт.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/2
Так называемое "молоко" поставила на огонь, всыпала соль и начала помешивать пока не появится сыворотка. После добавила яйцо и так же помешивая стала варить, но не кипятить. Через минутки две откинула массу на дуршлаг с 2 слоями марли, а сыворотку пока горячая использовала на блины. Масса, когда полностью стекла, переложила ее в емкость подходящую глубокую, накрыла блюдцем и поставила пресс на 3 часа в холодильник.
На весь экран
шаг 2/2
Ну а после приготовила вкусняцкий салатик!!!)
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
30 минут
12
Сабина
Домашняя лапша с говядиной и белыми грибами в сливочном соусе (Tagliatelle panna porcini e bocconcini di carne)
5.0
50 минут
@annie_band
Лодочки из кабачков с творогом
4.5
49
Снежинка Татьяна
Печеный картофель, фаршированный начинкой из рикотты, шпината и зелени
5.0
15 минут
16
LapSha (Мария)
Жареное филе дорадо с сыром Джюгас на подушке из шпината с сальсой
5.0
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Ольчик умничка - хозяюшка!!!😘heartflower11)
спасибки, Олюша!!!😘
😀Ну надо же)))😯9-ая!!!😘
😀👍flowerflowerflower
7-я 😀heart
👍flowerflowerflower
Голосую, замечательный творог!👌heart
😱👍heartheartheart
я так все лето делала)) я молоко покупала, пока погулялем на жаре - оно уже "плохое"pooh_lolpooh_lol
pooh_lolpooh_lolpooh_lolflowerflowerflower