Пирог «яблоки в шоколаде»
Описание рецепта
Необычайно вкусный, мега-шоколадный пирог с орехами и яблоками! Просто восторг для шокоголиков и любителей яблок! Нам очень понравилось, рекомендую приготовить и вам!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука15стакан
- шоколад черный горький100г
- грецкие орехи80шт.
- яйца куриные3шт.
- масло сливочное100г
- сахар3ст. л.
- какао2ст. л.
- ликер3ст. л.
- сода1ч. л.
- яблоки2шт.
- мед жидкий1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры72г90.00% от дневной нормы
- Углеводы163г54.33% от дневной нормы
- Калории1428кКал59.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Взбить миксером яйца с сахаром и размягченным сливочным маслом. Орехи измельчить (не очень мелко), шоколад потереть на терке или измельчить в блендере.
- Шаг 1
Добавить к взбитым яйцам какао, ликер (я добавляла черносмородиновый), измельченные орехи (немного оставить для посыпки) и тертый шоколад, перемешать лопаткой.
- Шаг 2
Затем добавить в несколько приемов муку и соду, погашенную уксусом.
- Шаг 3
Дно формы (у меня Ф-20 см) застелить бумагой для выпечки. Смазать дно и бока формы маслом, вылить тесто. Яблоки разрезать на четвертинки, очистить от кожицы и семян и надрезать на пластинки, не доходя до края. Выложить на тесто, слегка притопив.
- Шаг 4
Выпекать при температуре 175 градусов 45 минут. Готовому пирогу дать немного остыть, вынуть из формы и смазать яблоки медом при помощи кисточки.
- Шаг 5
Приятного аппетита!
- Шаг 6
...