Уха из семги со сливками
Описание рецепта
Этот рецепт прислала мне московская подруга. Блюдо подается в московских ресторанах. Попробуйте, очень вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки100г
- лук репчатый1шт.
- масло сливочное1ст. л.
- хлеб ржаной1шт.
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы76г25.33% от дневной нормы
- Калории464кКал19.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Порезать в кастрюльку мелкими кубиками 2 картофелины, налить примерно 1 литр воды и варить 10 минут.
- Шаг 1
Добавить кусочки сёмги - как закипит - варить 10 минут на медленном огне, чтобы томилось.
- Шаг 2
Добавить 100 г сливок. Лук порей или обычный репчатый (очень тонко нарезанными кольцами) быстро попассировать со столовой ложкой сливочного масла и тоже в кастрюлю.
- Шаг 3
Раскрошить в кастрюлю ломтик вчерашнего чёрного хлеба, посолить , добавить специи для сёмги. Томить ещё 10 минут.
- Шаг 4
В конце добавить зелень. Разлить по тарелкам и наслаждаться! Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Узнала секрет сочной рыбы от технолога РОСБИОТЕХа Быстрова: теперь готовлю сибас только так — родня "сметает" вкуснятину в один присест
Не помню, когда делала селедку под шубой — вместо нее слоеный салат "Любовница": палочка-выручалочка на любой случай
Антивозрастной коктейль Марты Стюарт, который она пьет каждое утро: как оставаться полной сил в 84 года
Комментарии
28Вкусно, но от обычной ухи из семги по вкусу мало чем отличается
Судя по десяткам комментариев, блюдо никто не готовил. Превратили сайт в виртуальную кухню. Очень жаль.
Светлана, забрала!!!! Очень аппетитно!!! 38!!!
😀37-ая)))😘
36-ая👌👌👌heart