Новые рецепты
комментируемые рецепты
stroinyashka.tok12 минут назад
Не получилось. Мазня а не запеканка,и за 30 минут ничего не пропеклось. Достала через 50,но видимо опять рано
Творожная запеканка (как в детском саду)
alla_3338 минут назад
Спасибо!
Куриные голени с тмином
Николай Кожин50 минут назад
Компот на растительном масле жарите? Откуда там жиры?
Компот из сухофруктов
Запеканка с баклажанами и фаршем под сыром Джюгас
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
очень вкусное и сытное блюдо
Ингредиенты
2 баклажана
500 г фарша
2-3 помидора
1 луковица
100 г сыра Джюгас
соль
перец
для соуса "Бешамель":
250 мл молока
30 г сливочного масла
30 г муки
Вам также пригодится
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
1470 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 24 см
3942 руб.
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Hard Titanium
5999 руб.
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
1650 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
302 руб.
Вам также пригодится
новинка
1470 ₽
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
2999 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
3942 ₽
Сковорода Frybest Oliva литая 24 см
5999 ₽
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Hard Titanium
1650 ₽
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Баклажаны нарезать кубиками. Посолить, оставить на 20-30 минут.
Затем промыть в холодной воде.
На весь экран
шаг 2
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле
На весь экран
шаг 3
Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить 5-10 минут.
На весь экран
шаг 4
Отдельно обжарить баклажаны, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 5
Добавить протертые помидоры, тушить около 5 минут.
На весь экран
шаг 6
Перемешать, убрать с огня.
На весь экран
шаг 7
для соуса;
Масло растопить, добавить молоко, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Как только соус начнет густеть, убрать с огня.
На весь экран
шаг 8
В формочки для запекания выложить фарш.
На весь экран
шаг 9
Добавить соус.
На весь экран
шаг 10
Выложить баклажаны с помидорами.
На весь экран
шаг 11
Посыпать тертым сыром Джюгас.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180-200 градусов в течение 20-25 минут.
На весь экран
шаг 12
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Yaroslavochka,ya s otchyotom,moy muj bil prosto v vostorge,emu ooooochen ponravilos💗Spasibo ogromnoe!!!Delala s parmezanom i mozzareloy🌹🌹🌹
Превосходное 😃 ароматное блюдо! 😄
баклажаны-это вещь!😋
Очень хороший рецепт! И вкусно и быстро! Спасибо! 💐💐💐
готовьте на здоровье!🌹
не могу пройти мимо и не отведать) 😋😋😋
я только рада!😍
Ну, очень же вкусно!!!😘🌷😘🌷
конечно! невозможно остановиться,пока не закончилось!pooh_lol