НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Томленая баранина с луком, чесноком и рисом

Юлия Высоцкая

14 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на шпажках с апельсинами и тимьяном

Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в воке с лапшой и баклажанами

Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. Вместо

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Свиная шейка, запеченная с фенхелем и розовым перцем

Многие сейчас выбирают вегетарианство или веганство, но мясо дает нам энергию, в нем есть такие аминокислоты, которые мы не получим ни из каких других продуктов. Я не могу сказать, что я мясоед, но я

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Мясо, тушенное в томатах с пряностями

Екатерина З:))

01 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусное и ароматное блюдо, которое тушится в собственном соку и томатах (ни одной капли воды). Готовится при минимуме затрат времени и труда. Два главных ингредиента - мясо и и помидоры (лук и зелень не обязательны). Сочетается с любым гарниром. Использовать мясо можно любое. Отличатся будет только время тушения (курица - 45 мин., свинина - около часа, говядина и баранина - 1,5-2 часа). Пряности можно добавлять свои любимые. Обязательны только Соль, сахар и перец.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мясо (в данном случае свинина) - 500 г

Помидоры - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Зелень - 1/2-1 пуч.

Соль

Сахар - 1 ч.л.

Перец

Лавровый лист

Пряности (куркума, гвоздика, кардамон, розмарин, чеснок сухой, паприка)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Помидоры нарезать дольками, лук - полукольцами. Добавить пряности. Посолить. Присыпать сахаром (особенно, если помидоры кислые)

На весь экран

# шаг 2/6

В кастрюлю налить немного масла и поставить на огонь. Выложить туда овощи со специями и пусть тушатся на небольшом огне (они начнут пускать сок).

На весь экран

# шаг 3/6

Мясо нарезать кусочками и обжарить на сковороде в небольшом количестве масла на сильном огне, чтобы подрумянилось (5-7 мин.). После этого, мясо переложить к овощам, посолить, поперчить и добавтиь лавровый лист.

На весь экран

# шаг 4/6

Все перемешать, убавить огонь до минимума и тушить под крышкой до готовности мяса.

На весь экран

# шаг 5/6

За 5 минут до выключения, всыпать зелень, проверить на вкус соли и сахара.

На весь экран

# шаг 6/6

приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Домашние творожные лепешки с мясом, овощами и сыром

Такие домашние лепёшки очень удачно вписываются в обед или даже завтрак, подойдёт и для пикника или ссобойки. Творожное тесто в разных блюдах знакомо, но чтобы оно не вызывало ассоциаций с десертом, я