+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадно-кофейное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
35
72123
5
Печенье с шоколадом и черносливом в сиропе
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
44559
7
Реклама
Реклама

Венское шоколадное сабле от Пьера Эрме

Венское шоколадное сабле от Пьера Эрме
Венское шоколадное сабле от Пьера Эрме
Венское шоколадное сабле от Пьера Эрме
45838 ed4 square100
Венское шоколадное сабле от Пьера Эрме
Венское шоколадное сабле от Пьера Эрме
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень хрупкое, нежное сабле, подойдет как к чаю так и к кофе. Не очень сладкое.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

250 гр.муки
250 гр.сливочного масла
100 гр.сахарной пудры
2 яичных белка
30 гр.какао
соль на кончике ножа

Вам также пригодится
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
458 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
1270 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
809 руб.
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
1470 руб.
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
363 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Вам также пригодится
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
в корзину
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
в корзину
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
в корзину
новинка
1270 ₽
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
в корзину
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
в корзину
1699 ₽
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
в корзину
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
в корзину
-15%
809 ₽
952
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
в корзину
новинка
1470 ₽
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
в корзину
-15%
363 ₽
427
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
в корзину
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
в корзину
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
в корзину
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
206022 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Просеять муку и какао
Просеять муку и какао
На весь экран
шаг 2
В чашке взбить размягченное сливочное масло и сахарную пудру
В чашке взбить размягченное сливочное масло и сахарную пудру
На весь экран
шаг 3
Взбить до воздушной пены яичные белки с солью
Взбить до воздушной пены яичные белки с солью
На весь экран
шаг 4
Смешать муку с какао и взбитым сливочным маслом. Добавить взбитые белки и аккуратно вмешать их в тесто
Смешать муку с какао и взбитым сливочным маслом. Добавить взбитые белки и аккуратно вмешать их в тесто
На весь экран
шаг 5
Поместить готовое тесто в кондитерский мешок и аккуратно отсадить тесто на противень застеленный бумагой для выпечки
Поместить готовое тесто в кондитерский мешок и аккуратно отсадить тесто на противень застеленный бумагой для выпечки
На весь экран
шаг 6
и поставить сабле в духовку, разогретую до 200 градусов на 10-12 минут. Дать готовому сабле остыть. Приятного чаепития!
и поставить сабле в духовку, разогретую до 200 градусов на 10-12 минут. Дать готовому сабле остыть. Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(30)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
04.09.2012 03:06:15

30яflower

Мурзик
Мурзик
04.09.2012 00:30:59

29ая)) очень аппетитные печенья))

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
04.09.2012 21:55:44
Мурзик,

спасибо, и главное быстро и вкусно😀flower

ТатьянаS
ТатьянаS
03.09.2012 23:46:04

28-й за изящные печеньки!👌👌

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
04.09.2012 21:55:19
ТатьянаS,

спасибо Татьяна😘

Даша
Даша
03.09.2012 22:57:22

27яflower👌

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
04.09.2012 21:55:07
Даша,

Даша, спасибо большое😘

Cheer Nika
Cheer Nika
03.09.2012 22:42:41

26👌flower

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
04.09.2012 21:54:53
Cheer Nika,

спасибочкиheart

Показать еще комментарии
перейти к шагам