Мясо в капустных листах

03 сентября 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусно! Советую всем попробовать! Кому надоели обычные голубцы и кто хочет внести в свое меню немножко изюминки - этот рецепт для вас !)))) Все, кто попробовал, были довольны и просили рецепт )))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сухари панировочныепо вкусу
яйцо1шт.
сметанапо вкусу

Пищевая ценность

Белки7г
7.78% от дневной нормы
Жиры6г
7.50% от дневной нормы
Углеводы2г
0.67% от дневной нормы
Калории85кКал
3.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Разогреваем сковордку с растительным маслом. Свинину нарезанную кубиками обжариваем, лук мелко нарезаем и обжариваем вместе с мясом до готовности, добавляем томатную пасту (кетчуп), соль, перец по вкусу, специи. Тушим минут 10.
Шаг 1
На каждый капустный лист мы накладываем начинку, аккуратно заворачиваем, каждый конвертик обмакиваем в яйце и в панировочных сухарях. Противень смазываем маслом, обжариваем минут 10 наши конвертики в духовке до образования золотистой корочки. При подаче на стол можно предложить их со сметаной, кетчупом, майонезом, в принципе, они со всеми соусами сочетаются ))) Приятного аппетита! )))