Курицу разрезать на куски обжарить и добавить воды тушить до готовности.Взять молоко,яйца,сыр,крахмал,соль перемешать хорошо взбивая.
Курицу обмакивать в сырной массе и обжаривать.
ГАРНИР:рис отварить.Орехи измельчить и обжарить с маслом сливочным,перемешать с рисом.