
Питы из банной печи
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пробегая по страницам сайта перед выходными и продумывая меню наткнулась на питы на мангале,а почему бы и нет,подумала я!Дело в том что я очень люблю домашние хлеба,а вот с питами не очень везет,у меня духовка мах 220* и что бы они надулись,приходиться включать и гриль и конвекцию,недавно духовка сломалась и там что-то перегорело,какой то проводок,муж конечно наладил,но я теперь боюсь использовать ее предел!
Так вот решила печь питы,но погода испортилась и о мангале не могло быть и речи,но ведь охота пуще неволи и тут пришла идея использовать банную топку как русскую печь!Дождавшись пока протопиться баня и угли будут нужной мне "консистенции" я пошла печь!Конечно же самое сложное было засунуть не совсем по размеру решетку а потом практически лежа держать это на весу!Питы надулись,но не зарумянились сверху,хотя они и должны быть бледными!Две штучки ушли к соседям,а все остальное мы съели вдвоем с мужем, дав дожить до утра только 2 штучкам!НО какой аромат стоял в бане,девочки,не передать!Я и еще раз ради этого аромата полежу на полу,только решетку поменьше нужно приобрести!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1.0ч. л.
- сахар1.0ст. л.
- вода200.0мл
- дрожжи свежие1.0ч. л.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории107кКал4.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаЗамесить тесто и перечисленных ингредиентов,дрожжи предварительно "оживив" в небольшом кол-ве воды. Дать тесту подойти в теплом месте.
- Шаг 1
разделить тесто на шарики(у меня 10 штук) и раскатать лепешки,дать им отдохнуть минут 20. - Шаг 2
Затем решетку застелить фольгой, уложить питы, и отправить в печь минут на 5!Угли должны быть как на мангале для мяса. Вот такие питы у меня получились!
Оценить520
0
Автор рецепта
автор рецептаМеня зовут Наталья! Когда то лет 10 назад жизнь помогла расставить приоритеты и главное для меня это семья,работа да,но это способ зарабатывания денег,но не более,там я не фанатею теперь,хотя очень люблю свою бухгалтерию! У меня замечательный муж,мы вместе уже 29 лет и я не устала слушать его слова о любви ко мне и замечательная красавица-дочь!У меня есть увлечения: это конечно же кухня, раз я здесь,сад-цветы,овощи,все очень люблю выращивать, любоваться и делиться с друзьями,мои собаки-это отдельная песня,это моя радость и антидепрессанты!С радостью буду делиться с вами своими любимыми рецептами и с огромным удовольствием готовлю уже лет 5 по вашим рецептам,дорогие мои!
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Кожура и хвостик: как по виду распознать сладкий и свежий мандарин — эксперт РОСБИОТЕХа

Эксперты посчитали, сколько россияне потратят на алкоголь к Новому 2026 году

Въедаются навсегда: пятна от каких продуктов сложнее всего удалить с одежды


















Комментарии
1513-й за уютные питы!👌
Наташа, какая ты изобретательная! Голосуюflowerpooh_lol
11-аяheartприкольная получилась историяpooh_lolpooh_lol
10я пришлаheartheartheart не в духовки, а в печи,представляю запах и вкусheartя такие блины ела с печи,оч.ароматные и вкусные😀😀😀
9-ая😀