+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Питы из банной печи

Питы из банной печи
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Пробегая по страницам сайта перед выходными и продумывая меню наткнулась на питы на мангале,а почему бы и нет,подумала я!Дело в том что я очень люблю домашние хлеба,а вот с питами не очень везет,у меня духовка мах 220* и что бы они надулись,приходиться включать и гриль и конвекцию,недавно духовка сломалась и там что-то перегорело,какой то проводок,муж конечно наладил,но я теперь боюсь использовать ее предел! Так вот решила печь питы,но погода испортилась и о мангале не могло быть и речи,но ведь охота пуще неволи и тут пришла идея использовать банную топку как русскую печь!Дождавшись пока протопиться баня и угли будут нужной мне "консистенции" я пошла печь!Конечно же самое сложное было засунуть не совсем по размеру решетку а потом практически лежа держать это на весу!Питы надулись,но не зарумянились сверху,хотя они и должны быть бледными!Две штучки ушли к соседям,а все остальное мы съели вдвоем с мужем, дав дожить до утра только 2 штучкам!НО какой аромат стоял в бане,девочки,не передать!Я и еще раз ради этого аромата полежу на полу,только решетку поменьше нужно приобрести!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

мука 2-2,5 стакана
соль 1 ч.л
сахар 1 ст.л.
вода 200 мл
дрожжи 1 ч.л. с горкой
раст. масло 2 ст . ложки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Замесить тесто и перечисленных ингредиентов,дрожжи предварительно "оживив" в небольшом кол-ве воды. Дать тесту подойти в теплом месте.
На весь экран
шаг 2
разделить тесто на шарики(у меня 10 штук) и раскатать лепешки,дать им отдохнуть минут 20.
разделить тесто на шарики(у меня 10 штук) и раскатать лепешки,дать им отдохнуть минут 20.
На весь экран
шаг 3
Затем решетку застелить фольгой, уложить питы, и отправить в печь минут на 5!Угли должны быть как на мангале для мяса. Вот такие питы у меня получились!
Затем решетку застелить фольгой, уложить питы, и отправить в печь минут на 5!Угли должны быть как на мангале для мяса. Вот такие питы у меня получились!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
09.09.2012 00:13:09

13-й за уютные питы!👌

Чиша
Чиша
09.09.2012 08:00:13
ТатьянаS,

Люблю 13-ое!Спасибо!👍👍👍

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
08.09.2012 17:40:48

Наташа, какая ты изобретательная! Голосуюflowerpooh_lol

Чиша
Чиша
09.09.2012 08:01:03
Светлана Горбуненко,

Ой,повторюсь охота пуще неволи!pooh_lolpooh_lolpooh_lol👍

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
08.09.2012 17:34:55

11-аяheartприкольная получилась историяpooh_lolpooh_lol

Чиша
Чиша
09.09.2012 08:02:28
Маргарита Бузова,

Спасибо!Наверное поэтому и поделилась с вами,питы то простецкие ,а вот процесс был занимательный!pooh_lolpooh_lolpooh_lol👍😘

Апрель
Апрель
08.09.2012 16:34:07

10я пришлаheartheartheart не в духовки, а в печи,представляю запах и вкусheartя такие блины ела с печи,оч.ароматные и вкусные😀😀😀

Чиша
Чиша
09.09.2012 08:06:52
Апрель,

У меня все детство прошло с блинами из русской печи,они тоже как питы надутые и потом их бабушка поливала растопленным маслом,вкуснота с парным молоком! Ах слезы навернулись ! Вот бы туда хоть на часок,дедовы сказки на заваленке,блины и яблоки белый налив!heartheartheart👍👍👍

Апрель
Апрель
09.09.2012 15:53:37
Чиша,

да вкусные блины детстваheartheartheart

Ира
Ира
08.09.2012 16:13:28

9-ая😀

Чиша
Чиша
09.09.2012 08:07:21
Ира ,

Спасибо,Ирина!👍

Показать еще комментарии