Крамбл со сливами и шоколадом (plump and chocolate crumble)
Описание рецепта
Вкуснейший английский десерт, палочка-выручалочка когда на пороге неожиданно гости! Самое лучшее сочетание со сливами и шоколадом, так как кисленькие сливы отлично дополняют хрустящую сладкую корочку и шоколад! А если к нему еще добавить шарик мороженого.... просто бесподобно! Этот десерт неоправданно еще не признан нашими хозяйками) Зря! Советую всем)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное150г
- сахар100г
- мука150г
- имбирь молотый1ч. л.
- шоколад черный горький30г
- корицапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории276кКал11.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку смешать с малом в миске, руками перемять тесто до состояния крошки. Добавить сахар, имбирь, кусочки измельченного шоколада. Перемешать. Сливы очистить от косточек, крупно порезать. В жаропрочную керамическую (стеклянную) форму на дно выложить сливы, посыпать корицей. Сверху выложить получившиеся крошки. В духовку 200С на 40 минут. Подавать десерт с шариком мороженого)
P.s. пирог выкладывается ложкой., так что не переживайте, когда он крошится. В этом его красота!