У любой хозяйки найдутся на кухне фрукты, которые не испортились, но слегка потеряли свой привлекательный внешний вид. Рецепт бананового хлеба окажется в таких случаях просто палочкой-выручалочкой.

Юлия Высоцкая

15 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Домашний хлеб с корицей и изюмом

Перед тем, как вмешивать изюм и орехи в тесто, их нужно обвалять в муке, тогда они распределятся более равномерно. Готовность хлеба можно проверить так: перевернуть его (осторожно — он еще горячий!) и

Юлия Высоцкая

08 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча

Конечно, у профессиональных поваров при замешивании теста руки двигаются легко и быстро, но если вы будете делать это с любовью, хотя и медленно — результат получится тот же!

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние лепешки на гриле

Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним

Юлия Высоцкая

20 июня 2020

ароматный гречнево-овсяный хлеб

Виктория

27 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

гречка вареная - 1 ст.

овсянка вареная - 1 ст.

укроп - 1 пучок

соль - 2 ч.л.

сахар - 2 ч.л.

кефир - 3 ст.л.

вода - 100 мл

масло - 3 ст.л.

дрожжи - 2 ч.л.

мед - 1 ч.л.

мука - 450 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

сделать опару: дрожжи смешать с 3 ст.л. муки с сахаром и 1 ст.л. теплой воды, дать подойти

На весь экран

# шаг 2/2

смешать все ингридиенты и вымесить тесто, оставить подходить на 40 мин., переложить в смазанную форму и дать подойти еще раз, выпекать при т.200 около 45 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фокачча Бьянко

Натали

04 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Домашний хлеб с тмином и кориандром

Чем холоднее на улице, тем уютнее должен быть завтрак дома.

Юлия Высоцкая

09 декабря 2023

Рецепты

Багеты с амарантовой мукой

Амарантовый хлеб — это хлеб с добавлением амарантовой муки. В ней отсутствует клейковина (связывающая способность), поэтому рекомендуют готовить в пропорции 1/3–1/5 амарантовой муки от общего