+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Помидоры резаные с луком

Помидоры резаные с луком
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это рецепт моей сестры, помидорки и лук получаются очень вкусными и нежными,баночка съедается моментально,а если и остается то можно добавить и в мяско тушеное и в овощи,а главное в этот салатик можно прекрасно уложить крупные помидоры или некондицию!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

томаты
лук репчатый
соль
сахар
эссенция уксусная
перец горошком
лавровый лист

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Помидоры порезать крупными дольками,средние пополам или на четвертинки, лук кольцами
На весь экран
шаг 2
укладываем слоями помидоры в баночку и луком как бы прессуем слегка,чтобы выделялся понемногу сок,но помидорки не слишком мялись, перец горошком,1 лавровый лист и пересыпаем каждые слои лука и помидор (по луку) солью и сахаром как бы вы посолили простой салат из помидор,из моей практики это примерно одна чайная ложка соли и 1 столовая ложка сахара на поллитровую баночку,лучше немного недосолить,потому что потом в процессе стерилизации можно попробовать и подсолить,а потом после укупорки баночки перевернуть несколько раз чтобы и уксус перемешался.Все в процессе укладки дает сок и баночка почти полностью наполнена жидкостью
укладываем слоями помидоры в баночку и луком как бы прессуем слегка,чтобы выделялся понемногу сок,но помидорки не слишком мялись, перец горошком,1 лавровый лист и пересыпаем каждые слои лука и помидор (по луку) солью и сахаром как бы вы посолили простой салат из помидор,из моей практики это примерно одна чайная ложка соли и 1 столовая ложка сахара на поллитровую баночку,лучше немного недосолить,потому что потом в процессе стерилизации можно попробовать и подсолить,а потом после укупорки баночки перевернуть несколько раз чтобы и уксус перемешался.Все в процессе укладки дает сок и баночка почти полностью наполнена жидкостью
На весь экран
шаг 3
Ставим стерилизовать в кастрюлю с крышкой минут на 20,в процессе стерилизации мы можем доложить и помидор и лука,если потребуется,чтобы баночка была наполнена полностью и как я говорила выше попробуем и добавим если чего не хватает! Вынимаем баночки ,в каждую вливаем пол чайной ложки уксусной эссенции,закатываем и укрываем! И ждем зимних дней!
Ставим стерилизовать в кастрюлю с крышкой минут на 20,в процессе стерилизации мы можем доложить и помидор и лука,если потребуется,чтобы баночка была наполнена полностью и как я говорила выше попробуем и добавим если чего не хватает! Вынимаем баночки ,в каждую вливаем пол чайной ложки уксусной эссенции,закатываем и укрываем! И ждем зимних дней!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Алёна
Алёна
30.09.2012 21:15:09

Домашнии заготовочки - это прекрасно!!!!!!!!!!! Зимой можно насладится кусочком лета из баночки😀

Чиша
Чиша
30.09.2012 21:41:29
Алёна,

Для этого и стараемся ! Я правда сейчас совсем понемногу всего делаю!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Апрель
Апрель
30.09.2012 17:05:32

почетная закуска😀

Чиша
Чиша
30.09.2012 18:30:26
Апрель,

Точно!Спасибо Аля!flowerflowerflower

Ла Ванда
Ла Ванда
30.09.2012 16:47:15

Тоже делаю подобные помидорки, только добавляю еще колечки кислых яблок...вкууууууууусно))))))))))))))flowerflowerflower

Чиша
Чиша
30.09.2012 18:31:11
Ла Ванда,

В следующем году будет опробовано!😘😘😘

IRINA N.
IRINA N.
30.09.2012 12:22:45

Мастерица!heartflower

Чиша
Чиша
30.09.2012 18:31:32
IRINA N.,

😱 Спасибо!heart

Лана
Лана
29.09.2012 20:12:33

Наташа, соблазнила описанием, я очень люблю помидоры и свежие и консервированные👌👌👌

Чиша
Чиша
29.09.2012 20:56:42
Лана,

Ну я рада,я тоже,у меня еще свои не кончились,еще веда 1,5 дозревает,сейчас правда уже черные сорта лидируют!

Показать еще комментарии