Швейцарский рулет

Штрудель с творогом и савойской капустой

27 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко. Творога можно положить чуть меньше, а еще хорошо добавить в начинку пару столовых ложек натертого сыра — вкус будет более ярким!

Зимний штрудель с сухофруктами

22 августа 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Штрудель — тонкое тесто, в которое завернута начинка, это могут быть ягоды или фрукты, а бывают штрудели и несладкие — с цукини, например, с тыквой или с сыром. И у каждой австрийской хозяйки,

19 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное наслаждение

Шоколадный рулет "С Днем Рождения, мамочка"

17 октября 2011

Швейцарский рулет

Darina

01 октября 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Воздушный и легкий десерт. Готовится очень быстро и просто. А получается изумительным.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

4 яйца

125 г сахарной пудры + для обсыпки

125 г муки

1/2 ч л разрыхлителя

130 г джема из черники (можно любой другой)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Поместить яйца и сахарную пудру в большую миску и взбить миксером на максимальной скорости, пока смесь не станет бледной и густой...

На весь экран

# шаг 2/7

...просеять в яичную смесь муку с разрыхлителем и осторожно перемешать...

На весь экран

# шаг 3/7

...подготовить форму (у меня 23X33 см), выстелить пергаментом, смазать сливочным маслом. Переложить в форму смесь и понаклонять форму, чтобы смесь растеклась равномерно...

На весь экран

# шаг 4/7

...выпекать в предварительно разогретой духовке при 220 С 10 минут, пока бисквит не станет золотым и не начнет отставать от стенок формы...

На весь экран

# шаг 5/7

...перевернуть бисквит на большой кусок пергамента, посыпанного сахарной пудрой, удалить выстилочную бумагу, свернуть бисквит вместе с пергаментом, дать полежать 2-3 минуты...

На весь экран

# шаг 6/7

...развернуть бисквит, удалить пергамент, намазать бисквит теплым джемом и снова свернуть...

На весь экран

# шаг 7/7

...плотно завернуть в пергамент и оставить остывать. Развернуть, посыпать сахарной пудрой и наслаждаться вкусом!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сегодня я испекла рулет впервые в жизни, раньше пекла только тортики. Но у меня был серьезный повод сотворить что-нибудь, для меня не свойственное. У моей мамочки сегодня День Рождения, а она от меня

Лана

15 августа 2012

Рецепты

Быстрый рулет с яблочной начинкой

Екатерина

05 февраля 2012

Рецепты

Быстрый рулет с крыжовником

Очень быстрый и легкий в приготовлении рулет, из доступных продуктов. Я использовала варенье из крыжовника, оно придало приятную кислинку. В сочетании со сладким бисквитом очень даже хорошо!

Любовь~♥

14 марта 2015

Рецепт дня

Бататовый рулет с кремом

Nora

31 октября 2020

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Хима

солоха

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Перечислены продукты, содержащие тяжелые металлы

Врач-диетолог Дмитрий Дюран призвал внимательнее относится к рациону питания и способам

Врач предупредила об опасности набирающей популярность яично-винной диеты

199

Новости

В интернете набирает популярность диета, которая впервые была опубликована в журнале Vogue 1977

Педиатр объяснила, почему не нужно заставлять ребенка доедать порцию

253

Новости

Многим знакома ситуация, когда дети не хотят есть, а старшее поколение заставляет их доесть блюдо,

Врач перечислила продукты, которые нельзя есть натощак

199

Новости

Завтрак дает силы и бодрость на весь день, поэтому важно грамотно выстроить рацион для первого