Швейцарский рулет
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Воздушный и легкий десерт. Готовится очень быстро и просто. А получается изумительным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные4шт.
- сахарная пудра125г
- мука125г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- джем130г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории147кКал6.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Поместить яйца и сахарную пудру в большую миску и взбить миксером на максимальной скорости, пока смесь не станет бледной и густой... - Шаг 1
...просеять в яичную смесь муку с разрыхлителем и осторожно перемешать... - Шаг 2
...подготовить форму (у меня 23X33 см), выстелить пергаментом, смазать сливочным маслом. Переложить в форму смесь и понаклонять форму, чтобы смесь растеклась равномерно... - Шаг 3
...выпекать в предварительно разогретой духовке при 220 С 10 минут, пока бисквит не станет золотым и не начнет отставать от стенок формы... - Шаг 4
...перевернуть бисквит на большой кусок пергамента, посыпанного сахарной пудрой, удалить выстилочную бумагу, свернуть бисквит вместе с пергаментом, дать полежать 2-3 минуты... - Шаг 5
...развернуть бисквит, удалить пергамент, намазать бисквит теплым джемом и снова свернуть... - Шаг 6
...плотно завернуть в пергамент и оставить остывать. Развернуть, посыпать сахарной пудрой и наслаждаться вкусом!
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Готовим желе по-новогоднему: с игристым, клюквой и апельсином
Как организовать застолье для аллергиков: вступаем в Новый год без зуда, чиха и таблеток
Эксперты назвали самые полезные виды хлеба: ржаной и на закваске тоже в списке
Комментарии
8Спасибоflower очень просто и я думаю очень вкусно.Попробую сегодня с малиновым джемом😘
2-я. очень вкусно. очень просто. очень эффектноheart
Быстро и вкусно! Отлично!😀
Очень нежно и вкусно👌
Вкусный рулет!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol