Пицца "Итальянская мозаика"
Описание рецепта
Очень красочная, яркая и вкусная пицца. Каждый здесь найдет начинку по своему вкусу. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- моцарелла140г
- помидоры1шт.
- перец сладкий0.5шт.
- цукини0.3шт.
- орегано1ч. л.
- оливковое масло1ст. л.
- специи1
- базиликпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры51г63.75% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории533кКал22.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Консервированные помидоры нарезать кубиками( поскольку я использовала томат, то я его просто немного процедила через сито, чтобы убрать лишнюю жидкость). Смешать с орегано. Свежий помидор очистить от кожуры и также нарезать кубиками.
- Шаг 1
Сладкий перец очистить и нарезать полосками. Цуккини нарезать ломтиками. Грибы очистить и нарезать тонкими ломтиками. Вынуть косточки из оливок. Еще я ненадолго замочила каперсы в воде( но в рецепте этого не было).
- Шаг 2
Разогреть духовку до 220 градусов. Тесто раскатать очень тонко, выложить на противень, смазанный маслом. Ножом схематически разделить тесто на 4 части.
- Шаг 3
На тесто вылить томат (помидоры из банки). Посолить и поперчить сладкий перец, выложить его на 1/4 теста и присыпать каперсами. На вторую четвертинку положить цуккини и несколько оливок. На третью часть выложить измельченный помидор и также немного присыпать оливками. Четвертую часть заполнить ломтиками грибов и оставшимися оливками. Моцареллу нарезать ломтиками и разложить на пицце. Можно все слегка посолить и поперчить. Выпекать 20 минут.
- Шаг 4
Украсить пиццу базиликом и подавать. Buon appetito!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не переносите запах рыбы? Попробуйте эти 6 лайфхаков от шеф-повара Малаховского — не узнаете блюдо
Осознанная еда по звездам: что готовить в марте, чтобы привлечь любовь и энергию
Испытано на муже: он поверил, что я шеф-повар, когда попробовал эту пасту с артишоками и сыром
Комментарии
6Как классно! ВСЁ вкусно!!!😀😘
пицца нельзя остановится😀😀flower
Ритуль и я только с медведями... голос уже отдала pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
люблю разнообразие! 5!flowerflowerflower
Маргарита, пицца очень вкусная! Я с медведями, потому как голос уже отдан😱pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol