Сметанное панкейк-пирожное
Описание рецепта
Необыкновенно вкусное пирожное! Советую всем приготовить!)))
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы75г25.00% от дневной нормы
- Калории555кКал23.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Готовим панкейки: В блендере взбить белки и соль. Добавить порезанный банан, тоже взбить.
- Шаг 1
Влить молоко и всыпать муку и клетчатку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться как густая сметана.
- Шаг 2
Разделить на 2 части: в 1 добавить какао.
- Шаг 3
Жарим на антипригарной сухой сковороде 8 панкейков (4 шоколадных, 4 светлых).
- Шаг 4
Готовим крем: В блендере измельчить орехи и финики, добавить сметану, всё тщательно взбить.
- Шаг 5
Далее: на блюдо выкладываем 1 светлый панкейк, мажем его кремом. Сверху кладем шоколадный панкейк, мажем кремом, тонким слоем выкладываем порезанный банан. И снова сверху светлый панкейк + крем и ½ ч.л. меда. Последний шоколадный панкейк + порезанный банан + крем + кедровые орешки и миндальные лепестки.
- Шаг 6
Пирожное готово! Отправляем его в холодильник на 1-1.5 ч.
- Шаг 7
Далее украшаем по желанию (у меня какао и физалис)
Приятного чаепития!)))