Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильно

Юлия Высоцкая

18 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пицца из Ниццы

Солодовый сироп можно заменить медом.

Юлия Высоцкая

22 марта 2009

Пицца по-итальянски "Салями"

Nin@ G.Lov.

07 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Пицца, благодаря тонкому тесту, получается очень вкусной и хрустящей, а делать ее абсолютно не сложно и быстро. Вчера сделала, попросили еще, эта уже вторая)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тонкое тесто:

175 гр муки

1/4 ч л соли

2 ч.л. сахара

1 ч л сухих дрожжей

125 мл теплой воды

1 ст л оливкового масла(можно растительного)

Начинка:соус-гриль, колбаса Салями, кукуруза, маслины, болгарский перец, сыр твердый , травы-сушеный базилик.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/10

Соединить муку, соль, сахар и дрожжи.

На весь экран

# шаг 2/10

Соединить в отдельной посуде масло и воду.

На весь экран

# шаг 3/10

Влить жидкость в сухую смесь и замесить однородное тесто.

На весь экран

# шаг 4/10

Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.

На весь экран

# шаг 5/10

Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом

На весь экран

# шаг 6/10

Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.

На весь экран

# шаг 7/10

Затем снова месить тесто 1-2 мин.

На весь экран

# шаг 8/10

Сформировать тесто в круг. Смазать оливковым маслом,томатной пастой,выложить начинку,на нее тертый сыр,приправы.

На весь экран

# шаг 9/10

Выпекать при температуре 200-220 градусов минут 30.

На весь экран

# шаг 10/10

Начинка для этой пиццы может быть любой, у меня соус-гриль, колбаса Салями, кукуруза, маслины, болгарский перец, сыр, травы-сушеный базилик.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ленивая пицца на слоеном тесте

Отличный быстрый вариант закуски для маленьких и взрослых! Меняйте начинки и наслаждайтесь любимыми сочетаниями!

Елена

06 мая 2021

Рецепты

Домашняя пицца

Предлагаю приготовить вкусное угощение для всей семьи. Простое тесто для этой пиццы можно не покупать, а сделать в домашних условиях! Оно готовится очень просто.