Печеночно-омлетный торт
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Немного нестандартный подход к обычному печёночному тортику))
Ингредиенты
Печень куриная 500 гр,
яйца 3 шт,
манка 1 ст л,
мука 3 ст л,
сметана 1 ст л,
морковь 1 шт,
лук 1 шт,
2 ст л растительного масла
майонез,
зелень,
соль,
специи (в моем случае кориандр и базилик).
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Печень перекрутить на мясорубке или блендером до однородной массы. Добавить манку и оставить на 20 мин. Когда манка немного набухнет, вбить 1 яйцо, добавить специи и 2 ст л муки. Перемешать до однородной массы.
На весь экран
шаг 2
В другой посуде взбить 2 яйца со сметаной, 1 ст л муки и специями.
На весь экран
шаг 3
У вас получится два разных теста на блинчики. В каждую массу добавить по 1 ст л растительного масла, чтобы не смазывать сковороду.
На весь экран
шаг 4
Обжариваем на сковороде сначала омлетные блинчики...
На весь экран
шаг 5
Потом печёночные.
На весь экран
шаг 6
Обжарить лук с натертой морковью до готовности.
На весь экран
шаг 7
Переложить блинчики в таком порядке: 1 печеночный - майонез - 1 печеночный - майонез - 1 омлетный майонез+зажарка......и далее по той же схеме. Верхний слой смазать майонезом и посыпать зеленью. Приятного аппетита))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Такого варианта я ещё не пробовал приготовить.Спасибо за рецепт flower
😀flower😀flower
Спасибо! Обожаю печень!heart
Я тоже))pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Очень хороший рецепт....вкусно, уверена😀heart
очень-очень))👌
очень необычный рецепт.. наверно отлично подойдет на завтрак.. попробую приготовить обязательно..спасибо за рецепт.. heart
совсем простой рецептик. можно кушать самостоятельно или с гарниромheartheartheart
Как же вкусно!👌flowerflowerflower
👍👍👍