+ 1000
+ 1000

Печеночно-омлетный торт

Печеночно-омлетный торт
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Немного нестандартный подход к обычному печёночному тортику))
Ингредиенты
Печень куриная 500 гр,
яйца 3 шт,
манка 1 ст л,
мука 3 ст л,
сметана 1 ст л,
морковь 1 шт,
лук 1 шт,
2 ст л растительного масла
майонез,
зелень,
соль,
специи (в моем случае кориандр и базилик).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Печень перекрутить на мясорубке или блендером до однородной массы. Добавить манку и оставить на 20 мин. Когда манка немного набухнет, вбить 1 яйцо, добавить специи и 2 ст л муки. Перемешать до однородной массы.
Печень перекрутить на мясорубке или блендером до однородной массы. Добавить манку и оставить на 20 мин. Когда манка немного набухнет, вбить 1 яйцо, добавить специи и 2 ст л муки. Перемешать до однородной массы.
На весь экран

шаг 2/7

В другой посуде взбить 2 яйца со сметаной, 1 ст л муки и специями.
В другой посуде взбить 2 яйца со сметаной, 1 ст л муки и специями.
На весь экран

шаг 3/7

У вас получится два разных теста на блинчики. В каждую массу добавить по 1 ст л растительного масла, чтобы не смазывать сковороду.
У вас получится два разных теста на блинчики. В каждую массу добавить по 1 ст л растительного масла, чтобы не смазывать сковороду.
На весь экран

шаг 4/7

Обжариваем на сковороде сначала омлетные блинчики...
Обжариваем на сковороде сначала омлетные блинчики...
На весь экран

шаг 5/7

Потом печёночные.
Потом печёночные.
На весь экран

шаг 6/7

Обжарить лук с натертой морковью до готовности.
Обжарить лук с натертой морковью до готовности.
На весь экран

шаг 7/7

Переложить блинчики в таком порядке: 1 печеночный - майонез - 1 печеночный - майонез - 1 омлетный майонез+зажарка......и далее по той же схеме. Верхний слой смазать майонезом и посыпать зеленью. Приятного аппетита))
Переложить блинчики в таком порядке: 1 печеночный - майонез - 1 печеночный - майонез - 1 омлетный майонез+зажарка......и далее по той же схеме. Верхний слой смазать майонезом и посыпать зеленью. Приятного аппетита))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
Артес
Артес
8 лет назад

Такого варианта я ещё не пробовал приготовить.Спасибо за рецепт flower

Verucho
Verucho
8 лет назад
Артес,

😀flower😀flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Спасибо! Обожаю печень!heart

Verucho
Verucho
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Я тоже))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Любовь~♥
Любовь~♥
8 лет назад

Очень хороший рецепт....вкусно, уверена😀heart

Verucho
Verucho
8 лет назад
Любовь~♥,

очень-очень))👌

Мелисса
Мелисса
8 лет назад

очень необычный рецепт.. наверно отлично подойдет на завтрак.. попробую приготовить обязательно..спасибо за рецепт.. heart

Verucho
Verucho
8 лет назад
Мелисса,

совсем простой рецептик. можно кушать самостоятельно или с гарниромheartheartheart

Cheer Nika
Cheer Nika
8 лет назад

Как же вкусно!👌flowerflowerflower

Verucho
Verucho
8 лет назад
Cheer Nika,

👍👍👍

Показать еще комментарии