Печень куриная 500 гр,
яйца 3 шт,
манка 1 ст л,
мука 3 ст л,
сметана 1 ст л,
морковь 1 шт,
лук 1 шт,
2 ст л растительного масла
майонез,
зелень,
соль,
специи (в моем случае кориандр и базилик).
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Печень перекрутить на мясорубке или блендером до однородной массы. Добавить манку и оставить на 20 мин. Когда манка немного набухнет, вбить 1 яйцо, добавить специи и 2 ст л муки. Перемешать до однородной массы.
На весь экран
шаг 2
В другой посуде взбить 2 яйца со сметаной, 1 ст л муки и специями.
На весь экран
шаг 3
У вас получится два разных теста на блинчики. В каждую массу добавить по 1 ст л растительного масла, чтобы не смазывать сковороду.
На весь экран
шаг 4
Обжариваем на сковороде сначала омлетные блинчики...
На весь экран
шаг 5
Потом печёночные.
На весь экран
шаг 6
Обжарить лук с натертой морковью до готовности.
На весь экран
шаг 7
Переложить блинчики в таком порядке: 1 печеночный - майонез - 1 печеночный - майонез - 1 омлетный майонез+зажарка......и далее по той же схеме. Верхний слой смазать майонезом и посыпать зеленью. Приятного аппетита))
Такого варианта я ещё не пробовал приготовить.Спасибо за рецепт flower
😀flower😀flower
Спасибо! Обожаю печень!heart
Я тоже))pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Очень хороший рецепт....вкусно, уверена😀heart
очень-очень))👌
очень необычный рецепт.. наверно отлично подойдет на завтрак.. попробую приготовить обязательно..спасибо за рецепт.. heart
совсем простой рецептик. можно кушать самостоятельно или с гарниромheartheartheart
Как же вкусно!👌flowerflowerflower
👍👍👍