Горячий сыр "мозги дракулы" для halloween
Описание рецепта
Кто любит сыр во всех его видоизменениях? А слабо его поджарить и тут же вонзиться в его вытекаюшие горячей лавой нутро? Тогда достаем из холодильника кусочек и приступаем!
Пищевая ценность
- Белки73г81.11% от дневной нормы
- Жиры85г106.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории1065кКал44.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты...
- Шаг 1
Берём кусочек сыра и делим его острым ножом на 4 толстые части.
- Шаг 2
Яйца взбиваем венчиком (большого яйца хватит одного).
- Шаг 3
Обмакиваем пластинку сыра в яйца (с двух сторон!)...
- Шаг 4
Затем хорошенько обваляем в муке (я брала 5 ложек,но у меня осталось).
- Шаг 5
Снова в яйце...
- Шаг 6
А теперь поваляем в сухарях очень плотненько!
- Шаг 7
И аккуратно кладём в разогретое в сковороде масло.Обжариваем на среднем огне до поджаривания сухарей.
- Шаг 8
Осторожно лопаткой переворачиваем и обжариваем вторую сторону.Не шевелить,пусть сырная лава вытекает-в этом вся фишка блюда!
- Шаг 9
Сразу выкладываем на блюдо и подаём!