Шоколадный торт без муки
Описание рецепта
Супер легкий в приготовлении, такой шоколадный, и не нужно муки...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар150г
- какао50г
- шоколад черный горький200г
- яйцо6г
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры81г101.25% от дневной нормы
- Углеводы263г87.67% от дневной нормы
- Калории1873кКал78.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Белки отделить от желтков. Взбить белки до пены,всыпать 75 г сахара и взбить еще 1 мин.
- Шаг 1
С остальными 75 г сахара взбить желтки добела, всыпать какао и перемешать хорошо.
- Шаг 2
Соединить белки с желтками,перемешать и вылить в форму. Дно формы выложить бумагой и смазать сл. маслом слегка. И в духовку на 30 минут при 180°С.
- Шаг 3
Приготовим крем: сливки подогреть до закипания. Cнять с огня, положить туда поломанный шоколад и мешать, пока не растворится, до однородной массы.
- Шаг 4
Остудить, разрезать на 2 части и промазать кремом а также сверху и края. Поставить в холодильник на часик. Вот и готово, можно пить кофе и наслаждаться тортиком. Смачного!!!