Быстрые булочки с ванильно-лимонным кремом на завтрак
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Эта вкусняшка действительно готовится на раз-два-три...идеальный и очень простой рецепт к воскресному завтраку, когда есть пара лишних минут, на то чтобы порадовать родных классными булками. Ингредиенты в составе очень простые и думаю найдутся на каждой кухне! А с самим рецептом, справится даже новичек!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250г
- масло сливочное100г
- йогурт100г
- разрыхлитель1ч. л.
- молоко1стакан
- картофельный крахмал1ст. л.
- сахар ванильный1пакет
- лимонная цедра0.5шт.
- яичные желтки1шт.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории376кКал15.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ульяна
Светуля
Светуля
Светуля
Светуля
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку просеять с разрыхлителем - Шаг 1
Добавляем нарезанное на кусочки масло (холодное) и растираем в крошку руками - Шаг 2
добавляем сметану и замешиваем не густое тесто (немного липкое) - Шаг 3
тесто скатываем в шар... - Шаг 4
Затем тесто делим на 6 равных частей. Скатываем их в шарики и укладываем в формочки для кексов (я их не мазала ничем). Чуть прижимаем. Выпекаем 20 минут при 180 градусах. - Шаг 5
Они поднимутся и станут румяными... - Шаг 6
Пока булки пекутся, быстро варим крем...ставим молоко с сахаром на плиту - Шаг 7
желток растираем с крахмалом - Шаг 8
когда молоко станет горячим, влить примерно 1/3 в крахмальную массу и растереть - Шаг 9
затем вливаем крахмальную смесь в горячее молоко и варим на среднем огне 1-2 минуты - крем сразу начнет густеть. Поставить остужаться - Шаг 10
как остынет немного, добавляем по желанию цедру лимона... - Шаг 11
у еще теплых булок маленькой ложкой вынимаем центр и нутро, но так чтобы стенки не поломались - Шаг 12
наполняем их кремом и украшаем по вкусу! у меня вяленая вишня. Можно воткнуть свежую ягоду или фрукт.
Оценить574
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сегодня было было в тренде: рецепт любимых блинов Чехова — все по заветам ПП
Аджика с яблоками, как в детстве: нашла и повторила рецепт точь-в-точь, как когда-то готовила бабушка
Не только в России: отмечаем Международный день блина 17 февраля
Комментарии
26А можно ли чем-то заменить крахмал?😊
Потрясающе! Так быстро и такой замечательный результат! Спасибо за рецепт!
а куда девается нутро??😢😢😭
Больше всего понравились булочки детям.
Чудесные булочки!heartflower