+ 1000
+ 1000

Пирожное к чаю

Ингредиенты
йогурт питьевой без добавок -700 мл
молоко-300 мл
сливки 10%-100 мл
апельсин-1 шт.
яйца-4 шт.
сахар-230 г
мука-450 г
сода-0.5 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
отделить желтки от белков,белки взбить в пену, добавить 70 г сахара и взбивать до образования мягких пиков
отделить желтки от белков,белки взбить в пену, добавить 70 г сахара и взбивать до образования мягких пиков
На весь экран
в мисочку влить йогурт,добавить сок половины апельсина и 70 г сахара, взбить, добавить соду и около 200 г муки (тесто как на оладьи не густое) и взбить еще раз миксером
в мисочку влить йогурт,добавить сок половины апельсина и 70 г сахара, взбить, добавить соду и около 200 г муки (тесто как на оладьи не густое) и взбить еще раз миксером
На весь экран
добавить половину белков и аккуратно перемешать
добавить половину белков и аккуратно перемешать
На весь экран
смазать форму маслом, кладем тесто в форму и ставим в разогретую до 150 градусов духовку и выпекаем где-то 30 мин. до коричневой корочки
смазать форму маслом, кладем тесто в форму и ставим в разогретую до 150 градусов духовку и выпекаем где-то 30 мин. до коричневой корочки
На весь экран
делаем вторую часть теста: сливки растереть с желтками, добавить 50 г сахара и перемешать, влить молоко и перемешать, добавить остальную муку (тесто как на оладьи)
делаем вторую часть теста: сливки растереть с желтками, добавить 50 г сахара и перемешать, влить молоко и перемешать, добавить остальную муку (тесто как на оладьи)
На весь экран
добавить оставшиеся белки и аккуратно перемешать
добавить оставшиеся белки и аккуратно перемешать
На весь экран
когда наше первое тесто испечеться и сверху будет коричневая корочка, достать его из духовки и лопаточкой края коржа немного отодвинуть от бортов формы на пару миллимитров, чтобы края не касались формы. Сверху на корж вылить наше второе тесто,разровнять и поставить в духовку при той же температуре на 35-40 мин. до золотистой корочки, проверить зубочисткой готовность, выключить духовку, накрыть форму с пирогом листом фольги и оставить в духовке на 15 мин., затем извлечь из формы и разрезать на несколько частей
На весь экран
в мисочку выжать с половины апельсина сок, добавить 50 г сахара (можно чуть больше - по вкусу) и сварить сироп, горячим сиропом полить кусочки пирога и дать остыть пирогу.....Приятного чаепития...
в мисочку выжать с половины апельсина сок, добавить 50 г сахара (можно чуть больше - по вкусу) и сварить сироп, горячим сиропом полить кусочки пирога и дать остыть пирогу.....Приятного чаепития...
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 63
Отправить
Mariana
Mariana
8 лет назад

Вкусно!

Виктория
Виктория
8 лет назад
Mariana,

👍👍👍heartheartflower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
8 лет назад

Необычный такой рецепт! flowerТесто, я смотрю достаточно жидкое получается, а готовое, оно по консистенции на что похоже?

Виктория
Виктория
8 лет назад
Виктория Головашевич,

нижний слой на пудинг похож,а верхний что то типо кексаflowerflowerflowerflowerflower

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
8 лет назад

знаю такое пирожное, очень вкусно👌

Виктория
Виктория
8 лет назад
ais20_Алёнушка,

👍👍👍👍👍👍heartheartheartflowerflower

Verucho
Verucho
8 лет назад

Красотища!!! забираю и голосую)))😀😀😀

Виктория
Виктория
8 лет назад
Verucho,

спасибки большое 😘😘😘😘благодарю👍👍👍и букет дарюflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflower😘

Ирина Телесова
Ирина Телесова
8 лет назад

Тори с пирожными это подходящая компания, Пухи голосуют.pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Виктория
Виктория
8 лет назад
Ирина Телесова,

спасибки тебе огромное😘😘😘😘😘heartflowerflowerflower,а че это ты в пухов переименоваласьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ирина Телесова
Ирина Телесова
8 лет назад
Виктория,

А где ж ещё Пухам пастись, как не на кулинарных сайтах?pooh_lolpooh_lolpooh_lolheart😘😘😘flower

Показать еще комментарии