Виноградно-ореховый пирог с апельсиновым ароматом
Описание рецепта
Хочу предложить вам испробовать мой пирог. Создавался его рецепт довольно банально, с утра сидя на кухне и кушая с детьми белый виноград, пришла в голову идея, что его можно запечь в пироге. Собирая по холодильнику продукты для пирога, бросился в глаза апельсин. Топая от холодильника к столу, наткнулась на орехи, которые стояли рядом с медом - вот так и родился безумно вкусный пирог... Хотите верьте, хотите нет, но вкус этого пирога покорил мое сердце. Уже интересно? Тогда читайте рецепт и бежите на кухню его готовить.....
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сахар130г
- мед2ст. л.
- грецкие орехи1стакан
- виноград без косточекпо вкусу
- мука135г
- апельсинпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки54г60.00% от дневной нормы
- Жиры124г155.00% от дневной нормы
- Углеводы283г94.33% от дневной нормы
- Калории2424кКал101.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
отделить желтки от белков, желтки растереть с половиной сахара, добавить мед
- Шаг 1
к желткам добавить натертую цедру с половины апельсина и сок с половины апельсина, перемешать
- Шаг 2
добавить измельченные орехи
- Шаг 3
добавить две горсти винограда
- Шаг 4
добавить муку и перемешать
- Шаг 5
взбить белки с остальным сахаром до мягких пиков и добавить в тесто, аккуратно перемешать
- Шаг 6
тесто кладем в смазанную маслом форму
- Шаг 7
сверху положить остальной виноград немного погрузив в тесто,ставим в духовку при т.190 гр. и печем до готовности проверяем готовность зубочисткой (когда вверх приобретет золотистый цвет накрыть сверху листом фольги и выпекать до готовности)