Свинина с овощами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясо1кг
- соль1щепотка
- базилик1ч. л.
- майоран1ч. л.
- кориандр1ч. л.
- чабер0.5ч. л.
- тимьян0.5ч. л.
- винный уксус белый5мл
- перец сладкий1шт.
- сыр твердый70г
- овощипо вкусу
- баклажанпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки224г248.89% от дневной нормы
- Жиры170г212.50% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории3489кКал145.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
мякоть порезать на кусочки
- Шаг 1
обварачивая кусочки пищевой пленкой, отбить
- Шаг 2
отбитые отбивные,посолить и поперчить, сдобрить остальными специями, кто любит можно добавить 2 ст.л. соевого соуса, поставить в холодильник минимум на 1 час. Тем временем почистить лук, порезать колечками, обдать его горячей водой, воду слить, добавить уксус и щепотку соли, перемешать и отставить в сторону.
- Шаг 3
затем кладем в форму на дно отбивные, сверху кладем маринованный лук, сверху лука - помидоры кружочками и перец соломкой, потом баклажан можно и тертый сыр, ставим в духовку при т. 250 на 30 мин.
- Шаг 4
приятного аппетита....
Оценить551
0