Семга в кунжутной панировке

22 октября 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Еще одно блюдо из семги с хрустящей кунжутной корочкой. Из серии "Просто и вкусно"...

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Нам понадобится кусок филе без кожицы. Удалить кости и нарезать ломтиками по 1 см.
Шаг 1
Посолить, поперчить, оставить на 15 минут.
Шаг 2
На плоском блюде смешать в равном количестве хлебную крошку (или панировочные сухари) и кунжут.
Шаг 3
В одну чашку насыпать муку, в другой слегка взбить яйцо.
Шаг 4
Каждый ломтик обмакнуть в муку, потом окунуть в яйцо и обвалять в хлебной крошке с кунжутом. Выложить на доску и поставить в холодильник на 30 минут. На этом этапе рыбные палочки можно заморозить для хранения.
Шаг 5
Рыбные палочки обжарить в достаточном количестве масла на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.

Оценить561

Biondina
Викуль,а с мишками.Принимаешь?pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Цветана
Семга-высший пилотаж!😀Да здравствует РЫБА!Голосую,12-я.
Аня радуга
голосую за вкусную рыбку!!! 😀 heart flower
Светлана Горбуненко
Вика, и в книгу забрала, и проголосовала, и медведей тебе дарю, потому что не знаю, что ещё можно сделатьpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolheartflower😘
Strelec
Здорово у Вас получилось! 👌flower