
Кексы "два шоколада" со сливочным кремом halloween
Описание рецепта
И снова тематика "HALLOWEEN". На этот раз кексы "Два шоколада". Это ооочень вкусные кексы, они хороши как и с кремом, так и без него, с чашечкой горячего кофе это что-то. Очень вкусно. Кексы не приторные, в меру сладкие, с кусочками горького и белого шоколада. Попробуйте, вам и вашим деткам обязательно понравятся эти нежные, вкусные кексы))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад белый50г
- яйцо2шт.
- сахарный песок3ст. л.
- масло сливочное120г
- мука1стакан
- сыр сливочный150г
- ванилин1упаковка
- сахарная пудра170г
Пищевая ценность
- Белки69г76.67% от дневной нормы
- Жиры171г213.75% от дневной нормы
- Углеводы361г120.33% от дневной нормы
- Калории3242кКал135.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Шоколад порубить ножом, на не слишком мелкие кусочки.
- Шаг 1

Замесить тесто из перечисленных выше ингредиентов.
- Шаг 2

В тесто добавить шоколад и выложить готовое тесто в формочки.
- Шаг 3

Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке, примерно 30 минут. Готовность кексов проверить шпажкой. Дать остыть. Кексы очень вкусные и без крема, и если просто побаловать себя вечерком с чайком или кофейком, можно обойтись и без дополнительных украшений, НО...
- Шаг 4

у нас же праздник, поэтому украшение, украшение и еще раз украшение))) Для этого готовим сливочный, очень вкусный крем: Все очень просто: берем сливочное масло комнатной температуры, смешиваем с сахарной пудрой и сыром, все взбиваем и добавляем краситель, у меня оранжевый, ну а вы можете использовать какой хотите)))
- Шаг 5

Покрываем им кексы, я это делала с помощью кондитерского мешка.
- Шаг 6

Ну и так уже красиво и празднично)))
- Шаг 7

Но у нас же не просто праздник, а все таки "HALLOWEEN", итак волшебные шляпки: Для этого нам нужна мастика черного цвета, и кусочек оранжевого и белого. Все очень просто. Из черной мастики катаем шарик, и лепим шляпку, как бы вытягивая, кончик. А за тем вылепляем поля, можно их раскатать с помощью шпажки, осторожно он основания к краю.
- Шаг 8

Затем подсушить их и украсить ремешком из оранжевой и белой мастики. Вот такие шляпки получились)))
- Шаг 9

Как только они чуть просохнут, ставьте их на украшенные кремом кексы, посыпьте блестящими шариками, и все зовите скорей детей, (правда мой муж слопал аж три штуки))) ) Ну согласитесь: красиво, вкусно и весело)))) Веселого праздника и приятного аппетита!!!!!!!!!!




