+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Карамельно-миндальный пирог

Карамельно-миндальный пирог
Карамельно-миндальный пирог
Карамельно-миндальный пирог
Карамельно-миндальный пирог
47786 ed4 square100
Карамельно-миндальный пирог
Карамельно-миндальный пирог
Карамельно-миндальный пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Основной рецепт я взяла из интернета, немного переделала под себя и изменила технологию приготовления на проверенную не единожды, я бы даже сказала - классическую. Пирог получился волшебный - рыхлый, мягкий и совершенно потрясающе пахнущий... Очень богатый! Конкретно для этого пирога категорически не рекомендую использовать маргарин вместо масла.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

3 яйца
100 г сахара
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
150 г сливочного масла, размягченного
50 г баночка сливочного соуса вот по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/47525-karamelnyy-sous
50 г миндаля смолоть с 1 ст.л. сахара

Вам также пригодится
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Муку просеять с разрыхлителем.
Муку просеять с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 2
Масло взбить с сахаром в светлый крем около 8 мин., добавить по одному яйца, каждый раз взбивая до однородности. Если смесь сворачивается, добавляйте 1 ст.л. мучной смеси.
Масло взбить с сахаром в светлый крем около 8 мин., добавить по одному яйца, каждый раз взбивая до однородности. Если смесь сворачивается, добавляйте 1 ст.л. мучной смеси.
На весь экран
шаг 3
Добавить карамельный соус, перемешать до однородности. Всыпьте муку с разрыхлителем и миндаль. Быстро перемешайте до однородности. Тесто должно остаться пышным.
Добавить карамельный соус, перемешать до однородности. Всыпьте муку с разрыхлителем и миндаль. Быстро перемешайте до однородности. Тесто должно остаться пышным.
На весь экран
шаг 4
Выпекать при 180 гр. 40 мин. Показатель - сухая зубочистка. Остудить на решетке.
Выпекать при 180 гр. 40 мин. Показатель - сухая зубочистка. Остудить на решетке.
На весь экран
шаг 5
Подаем к чаю, кофе или с молоком. Также подаем карамельный соус. Приятного аппетита!
Подаем к чаю, кофе или с молоком. Также подаем карамельный соус. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
27.10.2012 21:57:51

😀Красивое очень фото)))👌

Галина
Галина
27.10.2012 22:52:35
Elen@Lat,

Спасибо Лена! Я очень старалась

Апрель
Апрель
27.10.2012 18:01:55

красивый вкусный пирог😀

Галина
Галина
27.10.2012 22:52:13
Апрель,

спасибо Аля!

Liza Oliver
Liza Oliver
27.10.2012 14:58:11

вкусные ромбы! Фото очень приятное))heart

Галина
Галина
27.10.2012 22:52:01
Liza Oliver,

Спасибо Лиза! Я старалась...

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
27.10.2012 14:45:11

Интересный пирог, Галина! 👌

Галина
Галина
27.10.2012 22:51:39
Ольга♥Ч,

Спасибо!

ТатьянаS
ТатьянаS
27.10.2012 01:33:02

Прекрасные ромбики!👌pooh_lol

Галина
Галина
27.10.2012 13:47:12
ТатьянаS,

спасибо!

Показать еще комментарии