Грушево-шоколадный крустильян

Очень необычно!) Попробую обязательно приготовить! Невероятный и очень красивый. Спасибо за рецепт.))) Интригуете такими вкусняшками.)) Нужно теперь поводы искать и кормить домашних.)

И вообще, я хочу Вам сказать огромное спасибо, за Ваши великолепные рецепты!!!! 💐💐Вы такая молодец! Очень многое мною опробовано. Есть много любимых, которые я делала много-много раз!!! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!!!💐💐

Ева здравствуйте! 🌺 Как же он аппетитно выглядит!!!! 😋 😋 Я его очень-очень хочу!!! Но боюсь делать из-за сырых белков. Подскажите, пожалуйста, чем мне их заменить? Или я могу себя успокоить тем, что мы их смешиваем с горячим шоколадом?

Ева большое спасибо за этот невероятно шоколадный рецепт Крустильяна flowerflowerflower. Мне и моей семье очень понравилось. Почти никакаго масла, никакаой муки- сплошной шоколад!!!! Говился без всяких проблем, но единственное что у меня случилось - шоколадный мусс не застыл. т.е не держал форму😞 Следовала точно рецепту, белки взбились отлично до пиков, вообщем ума не могу приложить почему так случилось. Хотелось бы исправить ситуацию в следующий раз, не подскажите почему так могло случиться?

Евушка,милая,не дождалась я праздниковpooh_lol раздобыла более-менее подходящие вафли и сделала твой "Крустильян".Не могу себя причислить к шокоголикам,но мне все ооочень понравилось!Грушка замечательно разбавила вкус шоколада!Правда мусс я сделала на основе сливок,он чуть нежнее.Приятно удивил корж,совсем без муки и такой нежный,тоненький,хочу его пристроить и в другие десерты.Единственное,что меня расстроило,что на следующее утро крустильян перестал хрустеть,вафли совсем размокли,похрустывали только орешки.😞С чем это может быть связано?Вафли такого качества или груша?(была очень сочная)Спасибо,огромное за шикарный рецепт,очень хочу с ним поэкспериментировать,летом сделаю с малинкой!😀