Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Домашнее имбирное тирамису

Домашнее имбирное тирамису
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

для бисквита:
3 яйца
120 г сахара
130 г муки
для крема:
2 ст. сливок жирностью 26 %
300 г сливочного сыра
для пропитки бисквита:
2 ч. л. кофе растворимого
имбирь небольшой кусочек
какао для посыпки,

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сначала испечем бисквит. Для этого яйца разделить на желтки и белки, желтки растереть с половиной сахара, а белки взбить отдельно с остальным сахаром до мягких пиков, в желтки добавить муку и аккуратно перемешать,затем ввести белки и тоже очень аккуратно перемешать.
Сначала испечем бисквит. Для этого яйца разделить на желтки и белки, желтки растереть с половиной сахара, а белки взбить отдельно с остальным сахаром до мягких пиков, в желтки добавить муку и аккуратно перемешать,затем ввести белки и тоже очень аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 2
Кладем тесто в смазанную форму (противень) и выпекаем при т. 180 градусов до готовности, достать из формы, как остынет, разрезать надвое.
Кладем тесто в смазанную форму (противень) и выпекаем при т. 180 градусов до готовности, достать из формы, как остынет, разрезать надвое.
На весь экран
шаг 3
Теперь взбиваем сливки (у меня сладкие кондитерские, поэтому я сахар не добавляю) до мягких пиков, добавляем сливочный сыр и еще раз взбиваем, так чтобы не было комочков в креме.
Теперь взбиваем сливки (у меня сладкие кондитерские, поэтому я сахар не добавляю) до мягких пиков, добавляем сливочный сыр и еще раз взбиваем, так чтобы не было комочков в креме.
На весь экран
шаг 4
Теперь нужно заварить кофе около 130 мл и добавить порезанный тонкими пластиночками имбирь, дать настояться.
Теперь нужно заварить кофе около 130 мл и добавить порезанный тонкими пластиночками имбирь, дать настояться.
На весь экран
шаг 5
Берем стаканчики на дно кладем пару ложек крема, затем вырезаем кружочек бисквита по размеру стаканчика, окунаем этот бисквит с двух сторон в кофе.
Берем стаканчики на дно кладем пару ложек крема, затем вырезаем кружочек бисквита по размеру стаканчика, окунаем этот бисквит с двух сторон в кофе.
На весь экран
шаг 6
Плотненько укладываем поверх крема, сверху кладем еще пару ложек крема и затем еще кружочек смоченного в кофе бисквита.
Плотненько укладываем поверх крема, сверху кладем еще пару ложек крема и затем еще кружочек смоченного в кофе бисквита.
На весь экран
шаг 7
Сверху накрываем кремом до верха и посыпаем какао через ситечко, поставить в холодильник на час. Приятного аппетита.
Сверху накрываем кремом до верха и посыпаем какао через ситечко, поставить в холодильник на час. Приятного аппетита.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 67
Ed4 square50
Отправить
Оксана Ч.
Оксана Ч.
07.11.2012 01:01:13

Интересный вариант😀, спасибо👍.

Виктория
Виктория
07.11.2012 01:03:54
Оксана Ч.,

😘спасибо

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
02.11.2012 01:42:04

Несколько раз пыталась поставить оценку😞 Вылетаю😞 Но все равно напишу отзыв😀 очень необычный вариант👌

Виктория
Виктория
02.11.2012 17:40:54
Виктория Головашевич,

спасибки😘😘😘

Натали*Лали
Натали*Лали
01.11.2012 23:24:14

Тори,какой изысканный рецепт!flowerflowerflowerflowerflower

Виктория
Виктория
01.11.2012 23:33:14
Натали*Лали,

спасибо тебе огромное, очень приятно😘

Аня радуга
Аня радуга
01.11.2012 22:19:44

Молодец!!! 😀heartheartheartflower а я ни как не соберусь приготовить 😱 А имбирь я очень люблю и так его ем, и очень засахаренный нравиться. 😀

Виктория
Виктория
01.11.2012 22:21:14
Аня радуга,

спасибо Анечка, правильно делаешь он очень полезный👍👍👍😘😘😘😘heartheartheartflower

Мелисса
Мелисса
01.11.2012 21:45:34

люблю тирамису но такой не пробовала) забираю в кк)) heart

Виктория
Виктория
01.11.2012 22:09:26
Мелисса,

пробуй, 👍👍😘😘😘

Показать еще комментарии