+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Лаймово - миндальный пирог

Лаймово - миндальный пирог
Лаймово - миндальный пирог
Лаймово - миндальный пирог
Лаймово - миндальный пирог
Лаймово - миндальный пирог
Лаймово - миндальный пирог
48035 ed4 square100
Лаймово - миндальный пирог
Лаймово - миндальный пирог
Лаймово - миндальный пирог
Лаймово - миндальный пирог
Лаймово - миндальный пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный пирог - сочный, ароматный, с отчетливым вкусом лайма и миндаля. В оригинале называется "Lime Halva Cake", видимо благодаря ореховому аромату. Но я, в принципе поклонник халвы, так и не сумел разглядеть халву. Видимо, поверхностно искал:))
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1,5 чашки (ч=200 мл). семолины (сорт муки);
1 чашка миндальной муки (грубого помола);
3/4 чашки сливочного масла;
3/4 чашки коричневого сахара;
3 яйца;
1 ч.л. разрыхлителя;
Сок 1 лайма
***
Сироп:
Сок 2-4 лаймов;
1 чашка коричневого сахара;
350 мл. воды;
1 палочка корицы

Вам также пригодится
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Форма для пиццы Berghoff Gem
1150 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
1270 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
526 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
1470 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
669 руб.
Вам также пригодится
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
в корзину
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
в корзину
1049 ₽
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
в корзину
-15%
1475 ₽
1735
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
в корзину
новинка
1270 ₽
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
в корзину
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
в корзину
690 ₽
20х3,5 см Форма для выпечки
в корзину
526 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая
в корзину
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
в корзину
новинка
1470 ₽
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
в корзину
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
в корзину
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
в корзину
интересный
291 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
в корзину
669 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Соединить семолину, миндаль, пекарский порошок в большой миске, добавить сливочное масло (растопить на медленном огне), сахар и яйца. Все хорошо размешать лопаткой. Форму (25х27 прим.) смазать маслом, выложить тесто, распределить по форме. Выпекать в предварительно разогретой духовке (до 180С) 30-35 минут, или до уверенно золотисто-коричневого цвета.
На весь экран
шаг 2/3
За это время сварить сироп: соединить все ингредиенты в небольшой кастрюле. Довести до кипения, после чего убавить огонь до минимума и варить еще 6-8 минут, периодически помешивая. Сохранять теплым.
На весь экран
шаг 3/3
Достать пирог из духовки, часто наколоть деревянной палочкой, дать немного остыть. Горячий пирог полить сиропом, дать пропитаться и настояться минут 20-30, после чего можно подавать.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
02.11.2012 22:51:57

😀Вкусно невероятно)))👌Фото очень красивые)))heart

Вениамин
Вениамин
03.11.2012 02:29:51
Elen@Lat,

Спасибо большое, Елена!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
02.11.2012 22:29:20

Вениамин, рецепт прекрасный! А хотите, я расскажу Вам, почему он так называется?! Вижу, что хотите.pooh_lol То, что мы привыкли халвой называть, это только сотая её часть. А вот с каким интересным рецептом я недавно ознакомилась: http://gasimova.livejournal.com/25634.html. Это база, а надстройка может быть любой:) И орехи, и лайм, и что угодно:)

Вениамин
Вениамин
03.11.2012 02:34:07
Светлана Горбуненко,

Спасибо Светлана! Ну, я в принципе потом осознал, в чем суть, просто мой наивный организм полагал, что получится пирог с привкусом халвы, ну мало ли там какая реакция с орехами-сахаром-мукой произойдетpooh_lol А такой рецепт мне знаком - 1,5 года назад увлекался домашней халвой, и его пробовал.

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
03.11.2012 08:58:59
Вениамин,

Да, в первую очередь срабатывают стереотипы, даже у самых опытных:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
02.11.2012 22:23:07

Отличный пирог, Вениамин! 👌 А за счет чего он такой темный получился? 😀

Вениамин
Вениамин
03.11.2012 02:37:25
Ольга♥Ч,

Спасибо, Ольга! Он получился такой темный исключительно потому что я держал его минут на 10 дольше указанного времени. Мне показалось, что чем больше он стоит, тем лучше раскрывается миндальный ароматpooh_lol Ну и плюс немного меняется цвет из-за сиропа, влажности пирога в общем!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
03.11.2012 19:28:50
Вениамин,

Понятно pooh_lol А я подумала, что, может, просто из-за неочищенного миндаля 😀

alyona
alyona
02.11.2012 21:36:10

o4en aromatnuù i appetitnuù pirog poly4ilsya👌molodez,zabrala v kk😀pooh_lol

Вениамин
Вениамин
03.11.2012 02:38:00
alyona,

Спасибо, буду рад, если пригодится!

Julia Z
Julia Z
02.11.2012 21:08:34

bespodobnoflower

Вениамин
Вениамин
03.11.2012 02:38:07
Julia Z,

Спасибо!

Показать еще комментарии
перейти к шагам