+ 1000
+ 1000

Шоколадный торт с кокосовым сердцем

Шоколадный торт с кокосовым сердцем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт взять с интернета. Видите, он и меня лопнул... Из моего опыта хочу порекомендовать маленькие изменения: тесто должно быть немного пожиже (или добавьте больше молока или меньше муки), а в начинку из кокоса добавьте больше сливок. Но хочу также сказать, что на вкус это никак не повлияло!!! Только на внешний вид.(( Не буду вам рассказывать, как шоколад сочетается с кокосом, а просто рекомендую попробовать..такой.. ну очень вкусный-вкусный, нежный... Это что-то!!! А теперь идем пить кофе с этим вкусным пирогом!!!
Ингредиенты

4 яйца,
250 граммов муки
170 г сливочного масла (или 90 г растительного масла)
170 граммов сахара,
50 граммов молока,
1 пакетик разрыхлителя или порошка для выпечки (15 г)
35 г какао порошка. для начинки: 50 г свежих сливок жидких,
150 г сушеного кокоса,
100 граммов сахара,
1 яичный белок,
2 чайные ложки кукурузного крахмала

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Тщательно смешать сахар с маслом слегка мягким, добавить яичные желтки и перемешать.Добавить молоко,муку,сухие дрожжи,какао.
Тщательно смешать сахар с маслом слегка мягким, добавить яичные желтки и перемешать.Добавить молоко,муку,сухие дрожжи,какао.
На весь экран
шаг 2/6
Отдельно взбить белки и аккуратно вмешивать в смесь.
Отдельно взбить белки и аккуратно вмешивать в смесь.
На весь экран
шаг 3/6
Для начинки: В миске взбейте яичные белки до жестких пиков, добавить сахар, кокос, сливки и кукурузный крахмал. Все хорошо перемешать.
Для начинки: В миске взбейте яичные белки до жестких пиков, добавить сахар, кокос, сливки и кукурузный крахмал. Все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4/6
Смазать сл.маслом и посыпать мукой форму диаметром 24 см.Вылить половину теста.
Смазать сл.маслом и посыпать мукой форму диаметром 24 см.Вылить половину теста.
На весь экран
шаг 5/6
затем выложить кокосовую начинку и залить оставшимся тестом.
затем выложить кокосовую начинку и залить оставшимся тестом.
На весь экран
шаг 6/6
Выпекать при температуре 190 градусов в течение 45-50 минут. Дать остыть, вынуть и посыпать сахарной пудрой.Этот торт будет еще вкуснее,если полить сверху шоколадной глазурью..
Выпекать при температуре 190 градусов в течение 45-50 минут. Дать остыть, вынуть и посыпать сахарной пудрой.Этот торт будет еще вкуснее,если полить сверху шоколадной глазурью..
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 51
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Алена,я с третьим голоском на кексик!heartpooh_lolflower

alyona
alyona
7 лет назад
ТатьянаS,

Spasibo tebe Tane4ka bolwoe😘😘😘

Мурзик
Мурзик
7 лет назад

присоединяюсь ко всем)) кекс отличнейший)) 5555))flower

alyona
alyona
7 лет назад
Мурзик,

Myrzik,blagodarstvyy👍👍👍

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад

Очень ароматный и вкусный👌👌👌flower

alyona
alyona
7 лет назад
Cheer Nika,

Spasibo4ki 4erni4ka👍👍👍heart

Кошка-ма
Кошка-ма
7 лет назад

alyona, сколько грамм дрожжей в пакетике? И не на каком этапе не надо дать тесту постоять и увеличиться в объеме? Все же тесто дрожжевое...

alyona
alyona
7 лет назад
Кошка-ма,

кошечка,милая,прости меня😱я уже исправила,там не дрожжи,а пекарский порошок или разрыхлитель.я просто переводила с итальянского и перепутала😱 я очень извиняюсь и огромное вам спасибо за внимательность и интерес😘

Чиша
Чиша
7 лет назад
alyona,

А меня еще подмывало спросить без подъма сразу печем?,но просто вспомнила,что у меня тоже есть один рецепт пирожков от соседки с рисом и грибами-там тоже тесто с дрожжами но не поднимается перед выпечкой,решила что и здесь что-то подобное!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
7 лет назад

Ммм,шоколадно-кокосовый кекс😋😋😋Должно быть очень-очень вкусно!flowerflower

alyona
alyona
7 лет назад
Маргарита Бузова,

😕😕😕😕da da vkysnota,obyazatelno speki Ritylyapooh_lol

Показать еще комментарии