Видеорецепты по теме

Рецепты

Диетический буррито с яйцом, шпинатом и грибами

Мексиканская кухня насчитывает более 30 веков и хранит немало вкуснейших тайн. Если вам предстоят каникулы в Мексике, можно только позавидовать. Но родина майя и ацтеков — это не только аутентичные

KRKA Russia

15 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная тыква с грибами

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со сливками и грибами

Ну, все сказано в названии. В принципе макароны вы можете использовать того вида, который вам нравится. Мне кажется, что лучше всего с грибами работают длинненькие макароны, еще лучше работает

Юлия Высоцкая

20 февраля 2010

Манты с грибами

Айгул

08 ноября 2012

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Готовить такие вкусняшки меня научил мой свёкор. Получается 20 штук.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

0,5 кг хорошей муки

одно куриное яичко

1/2 стакана воды

300 г говядины

700 г свинины

6 крупных луковиц

1 кг грибов вешенки

соль и перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Муку, яйцо и соль соединить в миске, добавить воду и вымесить крутое тесто. Скатать в шар, накрыть салфеткой и оставить на 40 минут.

На весь экран

# шаг 2/9

Мелко нарезать мясо и лук( 3 головки) Смешать всё ,посолить и поперчить.

На весь экран

# шаг 3/9

Приготовить грибы. Грибы помыть, нарезать кубиками. Выложить в кастрюлю и полчаса тушить на среднем огне.

На весь экран

# шаг 4/9

Нарезать мелко лук (3 головки). Грибы откинуть на дуршлаг, чтоб стекла жидкость. И обжарить их с луком на растительном масле, посолить поперчить.

На весь экран

# шаг 5/9

Смешать начинку из мяса и грибов.

На весь экран

Тесто раскатать в пласт толщиной около 1 мм. Разрезать на квадраты 10х10 см. На каждый квадрат выложить по столовой ложке фарша. Приподнять 2 параллельных края квадрата, соединить между собой по центру.

На весь экран

# шаг 7/9

Теперь слепить оставшиеся свободные стороны квадрат так, чтобы получились 2 параллельных бортика (в конечном счете, будет нечто из теста похожее на "н").

На весь экран

# шаг 8/9

Соединить противоположные бортики между собой. Получится окружность, разделенная по центру на 2 равных сектора полоской из теста

На весь экран

# шаг 9/9

Смазать формы пароварки растительным маслом, разместить на них подготовленные манты. Накрыть крышкой, включить пароварку. Через 45 минут манты будут готовы. Разложить готовые манты по тарелкам, посыпать зеленью со сметаной. Из этого количества продуктов получится примерно 35 штук

поделиться фото

5.0

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

ЕленКА

Лана

Тэги рецепта

Подписка на интересные рецепты

Комментарии — 10

Elen@Lat

8 лет назад

Очень красивые манты)))👌👌👌

alyona

8 лет назад

navernoe eto o4en vkysno👌👌👌

Лана

8 лет назад

Манты -красавцы, оставляю здесь свой голос👌👌

Екатерина З:))

8 лет назад

Вкусные манты. Ваш свёкр знает в них толк👌 А Вы талантливая ученица😀flower

♕Таня♕

8 лет назад

Как жаль что нету пошаговых фото!!!!😞 а рецепт СУПЕРррррррр!!!!! 👌😀flower

Айгул

8 лет назад

♕Таня♕,

я просто забыла фоткать процесс , скоро буду готовить такие манты ещё и потом выложу пошаговое фото

Айгул

8 лет назад

♕Таня♕,

я просто забыла фоткать процесс , скоро буду готовить такие манты ещё и потом выложу пошаговое фото

♕Таня♕

8 лет назад

Айгул,

УРАаааа......!!!!!! И МК по лепке !!!!!!!! 😀😀😀👍

Показать еще комментарии

Онлайн-уроки от кулинарной студии Юлии Высоцкой

Участвовать

Похожие рецепты

Рецепты

Тушеная фасоль с грибами

В осеннюю пору очень хочется поехать в лес, насобирать грибов, приготовить вкусное блюдо и порадовать свою семью. Ведь грибы в полной мере вызывают ассоциацию с осенью. Предлагаю вашему вниманию блюдо

Елена

24 октября 2020

Рецепты

Кампанелли с фетой и шампиньонами

Кампанелли (campanelle) — итальянская паста, похожая на цветки лилии. Паста имеет несколько названий: капманелли (campanelle), джильи тоскани (gigli toscani) и риччоли (riccioli). Паста идеальна для

Svetlana Gorelova

05 июня 2021

Рецепты

Паста из кабачков в грибном соусе

Кабачок — очень универсальный овощ: его можно жарить, консервировать, тушить, запекать. Но рано или поздно все равно настает момент, когда идеи заканчиваются. Предлагаю приготовить нежную пасту из

HelloCassie

26 августа 2021

Рецепты

Тыква, фаршированная шиитаке и хрустящим киноа

Это блюдо предоставит вам возможность насладиться японскими продуктами на европейский лад.

Güiña

17 февраля 2021

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Манты с грибами

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт

# шаг 1/9

# шаг 2/9

# шаг 3/9

# шаг 4/9

# шаг 5/9

# шаг 6/9

# шаг 7/9

# шаг 8/9

# шаг 9/9

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!