Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Оксана Чуб17 минут назад
Буду готовить, Светик! Люблю такие соусы 💃
Спагетти в соусе из сладкого перца
Andrey I38 минут назад
😀Класс🍛
Чорба
ssvik852 часа и 30 минут назад
Большое спасибо за рецепт и подробности приготовления! Всё сделала по инструкции, и всё прекрасно получилось. Просто шикарные пирожки, до этого получалось через раз, а тут шедевр!! Все в восторге;) и я довольна. Получилось много теста, т.к пачка дрожжей была 25 гр вот и пришлось на неё ориентироваться;) так я ещё и с творогом наделала, начинка: (творог, желток, изюм, ваниль, сахар ) ну оч вкусные, и с картошкой ещё , ну и с капустой само собой. Пышные, нежные, румяные, мяГонькие!!! 😌😌😌😌😄
Пирожки с капустой
Манты с грибами
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Готовить такие вкусняшки меня научил мой свёкор. Получается 20 штук.
Ингредиенты
0,5 кг хорошей муки
одно куриное яичко
1/2 стакана воды
300 г говядины
700 г свинины
6 крупных луковиц
1 кг грибов вешенки
соль и перец
Вам также пригодится
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
1747 руб.
Нож универсальный, 14 см, NADOBA, серия URSA
539 руб.
Кастрюля Greenwood литая 18 см
5844 руб.
SM-0023/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 150 мм, G-10
3090 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
5799 руб.
K1520514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2199 руб.
SHR-0021W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 руб.
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
2799 руб.
2пр набор ножницы в магнитном футляре Berghoff
920 руб.
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
Сотейник с крышкой 24см 3,2л Berghoff Gem
6670 руб.
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
1129 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
K2213714 Нож для измельчения 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1149 руб.
Вам также пригодится
1747 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
539 ₽
Нож универсальный, 14 см, NADOBA, серия URSA
5844 ₽
Кастрюля Greenwood литая 18 см
3090 ₽
SM-0023/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 150 мм, G-10
5799 ₽
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
2199 ₽
K1520514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
1035 ₽
SHR-0021W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2599 ₽
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
1900 ₽
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2799 ₽
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
новинка
920 ₽
2пр набор ножницы в магнитном футляре Berghoff
899 ₽
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
новинка
6670 ₽
Сотейник с крышкой 24см 3,2л Berghoff Gem
1129 ₽
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
1565 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1149 ₽
K2213714 Нож для измельчения 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Муку, яйцо и соль соединить в миске, добавить воду и вымесить крутое тесто. Скатать в шар, накрыть салфеткой и оставить на 40 минут.
На весь экран
шаг 2
Мелко нарезать мясо и лук( 3 головки) Смешать всё ,посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 3
Приготовить грибы.
Грибы помыть, нарезать кубиками. Выложить в кастрюлю и полчаса тушить на среднем огне.
На весь экран
шаг 4
Нарезать мелко лук (3 головки).
Грибы откинуть на дуршлаг, чтоб стекла жидкость. И обжарить их с луком на растительном масле, посолить поперчить.
На весь экран
шаг 5
Смешать начинку из мяса и грибов.
На весь экран
шаг 6
Тесто раскатать в пласт толщиной около 1 мм. Разрезать на квадраты 10х10 см.
На каждый квадрат выложить по столовой ложке фарша. Приподнять 2 параллельных края квадрата, соединить между собой по центру.
На весь экран
шаг 7
Теперь слепить оставшиеся свободные стороны квадрат так, чтобы получились 2 параллельных бортика (в конечном счете, будет нечто из теста похожее на "н").
На весь экран
шаг 8
Соединить противоположные бортики между собой.
Получится окружность, разделенная по центру на 2 равных сектора полоской из теста
На весь экран
шаг 9
Смазать формы пароварки растительным маслом, разместить на них подготовленные манты. Накрыть крышкой, включить пароварку. Через 45 минут манты будут готовы. Разложить готовые манты по тарелкам, посыпать зеленью со сметаной. Из этого количества продуктов получится примерно 35 штук
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень красивые манты)))👌👌👌
navernoe eto o4en vkysno👌👌👌
Манты -красавцы, оставляю здесь свой голос👌👌
Вкусные манты. Ваш свёкр знает в них толк👌 А Вы талантливая ученица😀flower
Как жаль что нету пошаговых фото!!!!😞 а рецепт СУПЕРррррррр!!!!! 👌😀flower
я просто забыла фоткать процесс , скоро буду готовить такие манты ещё и потом выложу пошаговое фото
я просто забыла фоткать процесс , скоро буду готовить такие манты ещё и потом выложу пошаговое фото
УРАаааа......!!!!!! И МК по лепке !!!!!!!! 😀😀😀👍