+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Манты с грибами

Манты с грибами
Рецепт на:
5персон
 

ОПИСАНИЕ

Готовить такие вкусняшки меня научил мой свёкор. Получается 20 штук.
Ингредиенты
0,5 кг хорошей муки
одно куриное яичко
1/2 стакана воды
300 г говядины
700 г свинины
6 крупных луковиц
1 кг грибов вешенки
соль и перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/9

Муку, яйцо и соль соединить в миске, добавить воду и вымесить крутое тесто. Скатать в шар, накрыть салфеткой и оставить на 40 минут.
На весь экран

шаг 2/9

Мелко нарезать мясо и лук( 3 головки) Смешать всё ,посолить и поперчить.
На весь экран

шаг 3/9

Приготовить грибы. Грибы помыть, нарезать кубиками. Выложить в кастрюлю и полчаса тушить на среднем огне.
На весь экран

шаг 4/9

Нарезать мелко лук (3 головки). Грибы откинуть на дуршлаг, чтоб стекла жидкость. И обжарить их с луком на растительном масле, посолить поперчить.
На весь экран

шаг 5/9

Смешать начинку из мяса и грибов.
На весь экран

шаг 6/9

Тесто раскатать в пласт толщиной около 1 мм. Разрезать на квадраты 10х10 см. На каждый квадрат выложить по столовой ложке фарша. Приподнять 2 параллельных края квадрата, соединить между собой по центру.
На весь экран

шаг 7/9

Теперь слепить оставшиеся свободные стороны квадрат так, чтобы получились 2 параллельных бортика (в конечном счете, будет нечто из теста похожее на "н").
На весь экран

шаг 8/9

Соединить противоположные бортики между собой. Получится окружность, разделенная по центру на 2 равных сектора полоской из теста
На весь экран

шаг 9/9

Смазать формы пароварки растительным маслом, разместить на них подготовленные манты. Накрыть крышкой, включить пароварку. Через 45 минут манты будут готовы. Разложить готовые манты по тарелкам, посыпать зеленью со сметаной. Из этого количества продуктов получится примерно 35 штук
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

Очень красивые манты)))👌👌👌

alyona
alyona
8 лет назад

navernoe eto o4en vkysno👌👌👌

Лана
Лана
8 лет назад

Манты -красавцы, оставляю здесь свой голос👌👌

Екатерина З:))
Екатерина З:))
8 лет назад

Вкусные манты. Ваш свёкр знает в них толк👌 А Вы талантливая ученица😀flower

♕Таня♕
♕Таня♕
8 лет назад

Как жаль что нету пошаговых фото!!!!😞 а рецепт СУПЕРррррррр!!!!! 👌😀flower

Айгул
Айгул
8 лет назад
♕Таня♕,

я просто забыла фоткать процесс , скоро буду готовить такие манты ещё и потом выложу пошаговое фото

Айгул
Айгул
8 лет назад
♕Таня♕,

я просто забыла фоткать процесс , скоро буду готовить такие манты ещё и потом выложу пошаговое фото

♕Таня♕
♕Таня♕
8 лет назад
Айгул,

УРАаааа......!!!!!! И МК по лепке !!!!!!!! 😀😀😀👍

Показать еще комментарии