+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Сорбе из черной смородины

Сорбе из черной смородины
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я не люблю черную смородину, хотя ягоды все и уважаю... но черную смородину меня не заставить было съесть... Этим летом открыла для себя этот рецепт... За все лето наверное тонну этого сорбе съела (вместо мороженого)... Сочетание черной смородины и лимонного сока - это что-то!!!! Рецепт из книги "Десерты" Юлии Высоцкой.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

500 г черной смородины
120 г сахарной пудры
сок половины лимона

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
178160 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В блендере измельчаем ягоды в пюре.
В блендере измельчаем ягоды в пюре.
На весь экран
шаг 2
Протираем через сито и в полученное пюре добавляем лимонный сок.
Протираем через сито и в полученное пюре добавляем лимонный сок.
На весь экран
шаг 3
В кастрюльку наливаем 120 мл воды, всыпаем сахарную пудру.доводим до кипения,периодически помешивая. Оставляем на медленном огне на 2 минуты.
В кастрюльку наливаем 120 мл воды, всыпаем сахарную пудру.доводим до кипения,периодически помешивая. Оставляем на медленном огне на 2 минуты.
На весь экран
шаг 4
Выливаем теплый сироп в черносмородиновое пюре,перемешиваем и разливаем по формочкам. Можно вылить в одну или в мороженицу. Ставим на несколько часов в морозилку. Если наливать в пластиковый контейнер,то нужно будет раза три доставать и мешать деревянной ложкой,чтобы равномерно морозилось.
Выливаем теплый сироп в черносмородиновое пюре,перемешиваем и разливаем по формочкам. Можно вылить в одну или в мороженицу. Ставим на несколько часов в морозилку. Если наливать в пластиковый контейнер,то нужно будет раза три доставать и мешать деревянной ложкой,чтобы равномерно морозилось.
На весь экран
шаг 5
Достаем,выкладываем в креманку или вырезаем формочкой и украшаем десерты и мороженое)))
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Vikky
Vikky
24.03.2013 14:09:42

Спасибо, что напомнили рецепт Юлии Высоцкой. Делала давно, а вчера решила повторить из замороженной смородины - это очень вкусно и витаминно, на сладость то, что надо.😋

Nadin
Nadin
24.03.2013 21:12:23
Vikky,

Вам огромное спасибо за отзыв и фотоотчет!!🌺 🌺 🌺 очень приятно!!!у вас отличное сорбе получилось🌸

Julia Z
Julia Z
15.11.2012 00:17:02

vkusnota s krasotojheartflower

Nadin
Nadin
15.11.2012 13:24:53
Julia Z,

спасибкиheartheartheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.11.2012 23:14:48

А я люблю смородину, так что мне очень по душе такой десерт!😀 Сейчас, правда, уже холодно😱

Nadin
Nadin
15.11.2012 13:24:41
Снежинка Татьяна,

тогда этот десерт для тебя!! у нас так топят,честно говоря,что мне лично хочется чего-то освежающего!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
15.11.2012 14:31:52
Nadin,

Спасибо, Надюш! Везет вам! У нас тоже тепло, но чаек часто попиваю😀

Ла Ванда
Ла Ванда
14.11.2012 21:24:11

Сердечный десертheartheartheart

Nadin
Nadin
15.11.2012 13:24:02
Ла Ванда,

спасибо👍👍👍

Апрель
Апрель
14.11.2012 16:50:05

вкусно и сердечно😀😀😀

Nadin
Nadin
14.11.2012 17:19:05
Апрель,

спасибкиflowerflowerflowerflower

Показать еще комментарии