+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с тмином и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
46374
3
Реклама

Котлетки в сетке

Котлетки в сетке
Котлетки в сетке
Котлетки в сетке
Котлетки в сетке
Котлетки в сетке
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Иногда простое блюдо можно подать особым образом, и оно станет праздничным и нарядным!
Ингредиенты
500 г фарша
1 яйцо
слоеное тесто 1 упаковка 400 г
200 г грибов (я брала замороженные лесные)
2 луковицы
3-4 ст ложки муки
соль
перец
растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Обе луковицы измельчить в блендере
Обе луковицы измельчить в блендере
На весь экран
Половину лука добавить в фарш. Добавить яйцо, соль, перец. Вымешать все как следует.
Половину лука добавить в фарш. Добавить яйцо, соль, перец. Вымешать все как следует.
На весь экран
Вторую часть лука обжарить на растительном масле 1-2 минуты.
Вторую часть лука обжарить на растительном масле 1-2 минуты.
На весь экран
Добавить грибы и жарить все вместе до полного выпаривания жидкости. Остудить.
Добавить грибы и жарить все вместе до полного выпаривания жидкости. Остудить.
На весь экран
из фарша сформировать 8 котлет, обвалять их в муке
из фарша сформировать 8 котлет, обвалять их в муке
На весь экран
обжарить в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон и остудить.
обжарить в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон и остудить.
На весь экран
тесто раскатать, и разрезать на 8 одинаковых квадратов примерно 15х15 см
тесто раскатать, и разрезать на 8 одинаковых квадратов примерно 15х15 см
На весь экран
на каждом квадрате сделать надрезы в шахматном порядке
на каждом квадрате сделать надрезы в шахматном порядке
На весь экран
на противень положить бумагу для выпечки, смазать ее маслом. У меня мой любимый коврик) на нем разложить котлетки
на противень положить бумагу для выпечки, смазать ее маслом. У меня мой любимый коврик) на нем разложить котлетки
На весь экран
на каждую котлетку кладем порцию грибов. Можно вообще сделать грибы внутрь котлеты.
на каждую котлетку кладем порцию грибов. Можно вообще сделать грибы внутрь котлеты.
На весь экран
сверху укладываем заготовку из теста при этом слегка растягивая ее. Подпихиваем тесто под котлету и защипываем края.
сверху укладываем заготовку из теста при этом слегка растягивая ее. Подпихиваем тесто под котлету и защипываем края.
На весь экран
выпекаем при 200 гр. 15-20 минут.
выпекаем при 200 гр. 15-20 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 87
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
7 лет назад

какие хорошенькие!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!🌸

Белка
Белка
8 лет назад

Вкусные какие котлетки, в слоеном тесте, умм 👌flower

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

😀Ох, как вкусно)))👌👌👌

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад
Elen@Lat,

Благодарюheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Классная идея!😘 Ты же знаешь, я к таким слоеным крутяшкам неравнодушнаheart Слушай, а у тебя тесто слоеное дрожжевое?

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да Танюш, дрожжевое ,но оно что то при разморозке не сильно вело себя как дрожжевое!pooh_lolpooh_lol Т.е. не раздулось😱😱😱

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад
Liza Oliver,

А мне кажется, всё в порядке)) сразу даже подумала, что это просто дрожжевое😱😱

Александра
Александра
8 лет назад

Веселые котлетки 5+++flowerflowerflower

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад
Александра,

спасибо Сашенька!😘

Показать еще комментарии