Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Курица по-индийски в сливочном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
98
71835
2
Реклама

Сардельки куриные

Сардельки куриные
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Куриные сардельки-сочные, вкусные и диетические!

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность блюда

3201
кКал
136%
Белки488 г
Жиры75 г
Углеводы105 г
% от дневной нормы
122 %
15 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 кг
2 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
300 г
100 г
4 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Курицу порезала мелко и замочила в молоке на часок. Пряности мелко растерла в ступке и смешала с солью и крахмалом. Мясо пюрировала в блендере, получилась кашица негустая. Взбила куриное пюре со сливками, всыпала пряности, продолжила взбивать, в готовый фарш влила коньяк. Вмешала его. Отставила на пару часов. Кишки промыла и наполнила их. Положила в холодильник на 3-4 часа. Затем часть сарделек отварила.
Курицу порезала мелко и замочила в молоке на часок. Пряности мелко растерла в ступке и смешала с солью и крахмалом. Мясо пюрировала в блендере, получилась кашица негустая. Взбила куриное пюре со сливками, всыпала пряности, продолжила взбивать, в готовый фарш влила коньяк. Вмешала его. Отставила на пару часов. Кишки промыла и наполнила их. Положила в холодильник на 3-4 часа. Затем часть сарделек отварила.


На весь экран
Сделав иголочкой несколько проколов по всей колбаске, варила минут 15, старалась, чтобы вода не кипела сильно. Часть сарделек заморозила.
Сделав иголочкой несколько проколов по всей колбаске, варила минут 15, старалась, чтобы вода не кипела сильно. Часть сарделек заморозила.


На весь экран
С домашней горчицей,песня!!! Приятного!!
С домашней горчицей,песня!!! Приятного!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Лина
Лина
8 лет назад

Получилось очень сухие! Соль в рецепт идет?

Дана
Дана
8 лет назад
Лина,

Конечно соль нужна в рецепте в "ШАГ 1" все написано. У меня всегда сочные и сосиски и сардельки. Может сливок мало или очень густой фарш был??

Лина
Лина
8 лет назад
Дана,

Возможно)) за рецепт спасибо!

Дана
Дана
8 лет назад
Лина,

на здоровье!

Mariana
Mariana
10 лет назад

Домашние колбаски не пойдут в никакое сравнение с магазинными. беру ваш рецепт на вооружение.flower

Дана
Дана
10 лет назад
Mariana,

Сложно возразить!!Тут по крайней мере знаешь из чего))Спасибо,буду рада если понравятся)flower

tatyana
tatyana
10 лет назад

Даночка, спасибо за рецепт! 5!!!flowerflowerflower

Дана
Дана
10 лет назад
tatyana,

На здоровье Таня! буду рада если пригодиться!flower

Диана
Диана
10 лет назад

Вот несколько раз делала куриные колбаски и как-то суховато получается😞Надо будет испробовать ваш вариант😀heartflower

Дана
Дана
10 лет назад
Диана,

Сухие у меня после заморозки всегда.Если конечно не добавлено сало)

Надежда
Надежда
10 лет назад

Вкусно!Я тоже похожие колбаски делаю,можно свое фото добавить?😱heartflower

Дана
Дана
10 лет назад
Надежда,

Я думаю Вам стоит написать свой рецепт и свой пост)))

Надежда
Надежда
10 лет назад
Дана,

А Вы не против?pooh_lolflower

Дана
Дана
10 лет назад
Надежда,

Вы же уже добавили фото?я внизу вижу две фотографии.

Надежда
Надежда
10 лет назад
Дана,

Так я со своего рецепта добавила😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.